Resep Pisang Goreng Keju yang Garing

Perkenalan

Nikmati kelezatan pisang goreng keju yang renyah di luar dan lembut di dalam. Dengan keju meleleh yang menambah cita rasa gurih, hidangan ini cocok untuk camilan santai atau teman minum teh.

Bahan-Bahan

• 4 buah pisang matang
• 100 gram keju cheddar, potong tipis
• 100 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 150 ml air soda
• Minyak goreng, secukupnya

Petunjuk

1. Kupas pisang dan potong menjadi bagian-bagian yang sesuai.
2. Ambil potongan pisang dan letakkan potongan keju di atasnya. Tutup dengan potongan pisang lainnya, seperti membuat ‘sandwich’.
3. Dalam mangkuk terpisah, campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam. Tuangkan air soda sedikit demi sedikit sambil aduk hingga adonan menjadi kental dan lembut.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
5. Celupkan setiap pisang yang sudah dirangkai dengan keju ke dalam adonan tepung.
6. Goreng pisang dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah di luar.
7. Angkat pisang goreng keju dan tiriskan dari minyak berlebih.
8. Sajikan pisang goreng keju hangat sebagai camilan lezat.

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 10 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Bagaimana cara memilih pisang yang tepat untuk resep ini?
• Apa pengganti keju cheddar jika tidak tersedia?
• Bisakah saya menggunakan pisang yang belum begitu matang?
• Apa rahasia membuat pisang goreng tetap renyah?
• Berapa lama pisang goreng keju bisa disimpan?

Kesimpulan

Nikmati sensasi gurih dan renyahnya pisang goreng keju dalam setiap gigitan. Dengan kombinasi keju yang meleleh dan pisang yang manis, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda. Sajikan sebagai camilan istimewa untuk keluarga dan teman-teman. Selamat menikmati!