Resep Pasta Pesto Genovese dengan Keju Parmesan yang Gurih

Perkenalan

Nikmati kelezatan Pasta Pesto Genovese dengan aroma segar daun basil, rasa gurih Keju Parmesan, dan sentuhan bawang putih. Sajikan dengan cinta di meja makan Anda. #ResepPasta #PestoGenovese #KejuParmesan #MasakanItalia #MakananEnak

Bahan-Bahan

• 300 gram pasta segar
• 2 cangkir daun basil segar
• 1/2 cangkir Keju Parmesan parut
• 1/3 cangkir kacang pine
• 3 siung bawang putih
• 1/2 cangkir minyak zaitun extra virgin
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Rebus pasta hingga al dente sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Di dalam blender, campurkan daun basil, Keju Parmesan, kacang pine, bawang putih, dan sedikit garam.
3. Proses hingga halus sambil perlahan tuangkan minyak zaitun hingga adonan menjadi pasta pesto yang lezat.
4. Panaskan pasta pesto di atas panci dengan api kecil. Tambahkan pasta rebus, aduk rata hingga terbalut pesto.
5. Taburi dengan sedikit Keju Parmesan parut di atasnya dan sajikan selagi hangat.

Total waktu: 30 menit

Yield: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan pasta kering?

Jawab: Tentu saja, pasta kering juga bisa digunakan. Ikuti petunjuk rebus pada kemasan.

2. Bisakah saya mengganti kacang pine dengan bahan lain?

Jawab: Ya, Anda bisa mencoba mengganti kacang pine dengan almond atau kenari sesuai selera.

3. Berapa lama pesto bisa disimpan?

Jawab: Pesto bisa disimpan dalam kulkas selama beberapa hari dengan menutupnya rapat-rapat dengan lapisan minyak di atasnya.

4. Apa jenis pasta terbaik untuk resep ini?

Jawab: Pasta seperti linguine, spaghetti, atau fettuccine cocok digunakan.

5. Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam hidangan ini?

Jawab: Tentu saja, Anda bisa menambahkan potongan tomat cherry atau bayam untuk variasi.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Italia dalam setiap suapan dengan Pasta Pesto Genovese yang lezat. Keju Parmesan yang gurih dan aroma segar dari daun basil akan memanjakan lidah Anda. Sajikan dalam waktu singkat untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan!

#PastaPesto #ResepItalia #KejuParmesan #MakananGurih #MasakanEnak