Resep Pasta Carbonara Klasik dalam 30 Menit, Siap Disantap!

Perkenalan

Nikmati sensasi kelezatan pasta carbonara klasik dalam waktu hanya 30 menit! Dengan bahan-bahan segar dan langkah-langkah sederhana, hidangan ini pasti memanjakan lidah Anda. Pasta carbonara adalah salah satu hidangan khas Italia yang disukai banyak orang. Kombinasi pasta yang kenyal, saus creamy, dan aroma daging bacon yang gurih akan membuat siapa pun tergoda untuk mencicipinya. Tak perlu waktu lama di dapur, Anda bisa menyiapkan hidangan istimewa ini dengan mudah.

Bahan-Bahan

• 300 gram spaghetti
• 150 gram daging bacon, potong dadu
• 3 butir telur
• 100 gram keju parmesan parut
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Garam dan lada hitam secukupnya
• Daun peterseli segar untuk hiasan

Petunjuk

1. Rebus spaghetti sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan wajan dengan api sedang. Tumis daging bacon hingga renyah dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, setengah bagian keju parmesan, dan bawang putih hingga tercampur rata.
4. Tambahkan spaghetti yang sudah direbus ke dalam wajan berisi daging bacon. Aduk rata.
5. Matikan api. Tuang campuran telur dan keju ke dalam wajan sambil terus diaduk cepat hingga saus mengental.
6. Tambahkan garam dan lada hitam sesuai selera.
7. Sajikan pasta carbonara di atas piring saji. Taburi dengan sisa keju parmesan dan daun peterseli.
8. Nikmati pasta carbonara klasik dalam kehangatan!

Waktu persiapan: 10 menit

Waktu memasak: 20 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Dapatkah saya menggunakan jenis pasta lain?

Ya, Anda dapat menggunakan jenis pasta lain sesuai selera.

• 2. Bisakah saya mengganti daging bacon dengan daging lain?

Tentu, Anda bisa mengganti daging bacon dengan daging ham atau daging lain yang Anda suka.

• 3. Apakah telur harus dalam suhu ruangan?

Lebih baik menggunakan telur dalam suhu ruangan untuk hasil terbaik.

• 4. Bagaimana cara mencegah telur menggumpal saat diaduk?

Pastikan untuk mematikan api sebelum mencampur telur dan mengaduk dengan cepat.

• 5. Bisakah saus carbonara disimpan?

Disarankan untuk menyajikan saus carbonara segera setelah dibuat.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan pasta carbonara klasik dengan resep ini yang siap disajikan dalam waktu hanya 30 menit. Sajian creamy dan gurih dengan daging bacon akan memanjakan lidah Anda. Sederhana, cepat, dan lezat!

#ResepCarbonara #PastaKlasik #MakananItalia #ResepCepat #Kelezatan