Resep Sayur Asam MPASI Baby Menu yang Enak
Introduction
Sayur asam merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang kaya akan rasa dan gizi. Resep Sayur Asam MPASI Baby Menu yang Enak ini cocok untuk si kecil yang sedang memulai makanan pendamping ASI. Dengan bahan-bahan yang sehat dan mudah didapat, si kecil akan mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembangnya.
Bahan-Bahan
- 150 gram jagung pipil
- 200 gram kacang panjang potong 2 cm
- 100 gram labu siam potong dadu
- 1 buah labu kecil potong dadu
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 3 buah cabai merah
- 2 liter air
- 2 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan asam jawa
- 1 sendok makan garam
- 500 ml air kelapa
Petunjuk Pembuatan
- Didihkan air dalam panci
- Masukkan jagung dan biarkan hingga setengah matang
- Masukkan kacang panjang, labu siam, labu, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan cabai merah. Aduk rata dan biarkan hingga matang. Tambahkan garam, gula merah, dan asam jawa. Aduk rata.
- Masukkan air kelapa dan biarkan hingga mendidih.
- Matikan api dan sajikan Sayur Asam MPASI Baby Menu yang Enak.
Total Waktu: 1 jam 15 menit
4 porsi
Informasi Gizi
| Nama Zat Gizi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 200 kcal |
| Lemak Total | 10 gram |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan?
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain jagung, kacang panjang, labu siam, labu kecil, daun salam, lengkuas, daun jeruk, cabai merah, gula merah, asam jawa, garam, dan air kelapa.
2. Resep ini cocok untuk berapa porsi?
Resep ini cocok untuk 4 porsi.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat sayur asam ini?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam 15 menit.
4. Bolehkah menggunakan bahan lain selain yang tertera di dalam resep?
Tentu saja, namun pastikan bahan pengganti yang digunakan memiliki nutrisi yang sama dengan bahan-bahan dalam resep.
5. Bisakah sayur asam ini disimpan dalam kulkas?
Ya, simpan sayur asam dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas. Namun, sebaiknya dikonsumsi dalam waktu dua hari setelah dibuat.
Conclusion
Dengan Resep Sayur Asam MPASI Baby Menu yang Enak ini, si kecil akan mendapatkan nutrisi yang kaya karena mengandung berbagai jenis sayuran dan air kelapa. Selain nikmat, sayur asam juga mudah dicerna oleh si kecil. Yuk, coba buat dan berikan pada si kecil sebagai makanan pendamping ASI yang sehat dan bergizi!
Berikut adalah beberapa hashtag untuk resep ini: #ResepSayurAsam #MPASI #BabyMenu #Enak #MakananPendampingASI