Resep Pasta Carbonara ala Restoran dalam 30 Menit!

Dapatkan pengalaman makan yang luar biasa dengan Resep Pasta Carbonara ala Restoran dalam 30 Menit! Jika Anda mencari hidangan pasta yang lezat, cepat, dan khas restoran Italia, inilah pilihan yang tepat untuk Anda. Pasta Carbonara adalah hidangan klasik yang terkenal karena kekayaan dan cita rasa creamy-nya. Dengan sentuhan keju Pecorino Romano dan pancetta yang renyah, pasta ini akan menjadi favorit di meja makan Anda.

Hidangan ini sangat cocok untuk segala kesempatan, mulai dari makan malam keluarga hingga acara spesial dengan teman-teman terdekat. Dengan resep yang mudah diikuti, Anda dapat menyajikan hidangan pasta yang istimewa tanpa perlu waktu lama di dapur. Nikmati pasta yang kenyal dan saus yang kaya, menggugah selera dengan aroma harum yang menguar begitu sajian disajikan.

Bahan-Bahan

• 250g pasta spaghetti
• 150g pancetta, diced
• 2 cloves garlic, minced
• 3 large eggs
• 1 cup grated Pecorino Romano cheese
• 1/4 cup heavy cream
• Salt and black pepper to taste
• Fresh parsley for garnish

Petunjuk

1. Panaskan pancetta di atas api sedang hingga renyah dan berwarna keemasan. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
2. Sementara itu, rebus pasta spaghetti dalam air garam mendidih hingga al dente. Tiriskan pasta dan sisihkan.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, Pecorino Romano, dan krim hingga tercampur rata.
4. Tuangkan campuran telur ke dalam pancetta yang sudah matang. Aduk dengan cepat untuk menyelimuti pancetta dan menciptakan saus krim yang lezat.
5. Tambahkan pasta yang sudah direbus ke dalam saus dan aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, lalu aduk kembali.
7. Sajikan pasta carbonara di atas piring saji dan taburi dengan parsley segar.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama pasta carbonara bisa disimpan di lemari es?
• 2. Bisakah saya mengganti pancetta dengan daging lain?
• 3. Bagaimana cara mencegah saus telur menjadi berbutir?
• 4. Apakah saya bisa menggunakan pasta jenis lain?
• 5. Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam hidangan ini?

Dalam 30 menit, hidangan istimewa dan menggugah selera ini akan siap untuk dinikmati bersama orang-orang terkasih. Selamat mencoba dan semoga menginspirasi untuk menciptakan kreasi pasta carbonara Anda sendiri! Jangan ragu untuk berkreasi dengan bahan tambahan yang sesuai dengan selera Anda. #CookingPassion #Foodie #ChefMode #QuickRecipe #ItalianCuisine