Resep Cara Membuat Bakso Ayam Sendiri di Rumah
Perkenalan
Nikmati kelezatan bakso ayam buatan sendiri di rumah dengan resep sederhana ini. Dapatkan sensasi rasa lezat dan kenikmatan yang tak tertandingi dengan tambahan rempah pilihan.
Bahan-Bahan
- 500g daging ayam fillet, cincang halus
- 100g tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 500ml kaldu ayam
- Secubit kaldu bubuk (opsional)
- Daun seledri untuk hiasan
Petunjuk
- Campur daging ayam cincang, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica dalam sebuah mangkuk besar.
- Uleni adonan hingga merata dan kalis.
- Dengan tangan yang basah, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sebagai bakso.
- Didihkan kaldu ayam dalam panci besar.
- Masukkan bakso ayam ke dalam kaldu mendidih, masak hingga bakso mengapung dan matang.
- Angkat bakso dengan hati-hati dan tiriskan.
- Sajikan bakso ayam hangat dengan kaldu panas, taburi daun seledri di atasnya.
- Nikmati kelezatan bakso ayam bersama keluarga tercinta!
Persiapan: 30 menit
Memasak: 1 jam
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
Nutrisi | Nilai |
---|---|
Kalori | 250 kalori per porsi |
Ukuran Porsi | 1 mangkuk |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Bisakah saya menggunakan daging ayam cincang yang sudah siap?
- 2. Apakah tepung tapioka dapat diganti dengan tepung lain?
- 3. Apa kegunaan kaldu bubuk dalam resep ini?
- 4. Berapa lama bakso ayam dapat disimpan?
- 5. Bagaimana cara memberi rasa lebih pada kaldu?
Kesimpulan
Selamat! Anda telah berhasil menciptakan bakso ayam lezat di rumah. Rasakan kehangatan dan kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman Anda. Jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu sesuai dengan selera Anda. Selamat menikmati!
#BaksoAyam #ResepBakso #MasakDiRumah #KulinerEnak #DapurKreatif