Resep Bubur Sumsum Gurih dengan Gula Merah

Perkenalan

Nikmati kelezatan Bubur Sumsum Gurih dengan sentuhan manis Gula Merah ala koki handal! Bubur ini akan memanjakan lidah Anda dengan cita rasa gurih dan legit dari beras ketan serta aroma khas santan. Selain itu, gula merah akan memberikan sentuhan manis yang lezat dan menambah kenikmatan bubur ini. Sajian yang pas untuk menyapa keluarga tercinta, cocok pula sebagai hidangan penutup yang menghangatkan di hari-hari mendung. Dengan resep yang sederhana namun hasil yang istimewa, Anda bisa menjadi koki di rumah Anda sendiri! Ayo, mari kita mulai memasak! #ResepBuburSumsum #GulaMerah #MasakanNusantara #SantanLezat #KokiHandal

Bahan-Bahan

• 200g beras ketan
• 500ml air
• 200ml santan
• 100g gula merah, serut
• 1/4 tsp garam
• Pandan leaves, 2 pieces

Petunjuk

1. Rendam beras ketan selama 1 jam, kemudian kukus hingga matang dan lembut.
2. Dalam panci, rebus air bersama dengan gula merah dan daun pandan hingga gula merah larut dan menghasilkan sirup kental.
3. Masukkan santan ke dalam sirup gula merah, aduk hingga rata.
4. Tambahkan garam, aduk kembali, dan biarkan mendidih.
5. Setelah bubur sumsum matang, sajikan dalam mangkuk dan tambahkan topping sesuai selera seperti kelapa parut atau madu.
6. Nikmati Bubur Sumsum Gurih dengan Gula Merah selagi hangat untuk sensasi kelezatan yang tak terlupakan!

Total Waktu: 1 jam 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah bubur sumsum ini bisa disimpan dalam kulkas?

Iya, Anda dapat menyimpan sisa bubur sumsum ini dalam wadah tertutup dan simpan di dalam kulkas. Saat ingin menyajikan lagi, tinggal panaskan kembali dengan ditambahkan sedikit santan agar tetap lezat.

• 2. Bisakah gula merah diganti dengan gula pasir?

Bisa, namun gula merah memberikan cita rasa yang khas dan berbeda pada bubur sumsum ini. Jika menggunakan gula pasir, bubur sumsum mungkin tidak memiliki aroma dan rasa gurih seperti yang diharapkan.

• 3. Apakah beras ketan harus direndam terlebih dahulu?

Ya, merendam beras ketan sebelum memasak membantu beras menjadi lebih lembut dan menghasilkan tekstur bubur yang sempurna.

• 4. Bisakah menambahkan potongan buah sebagai topping?

Tentu saja! Anda dapat menambahkan potongan buah seperti pisang, kelapa muda, atau mangga sebagai tambahan topping untuk bubur sumsum ini.

• 5. Apakah bubur sumsum ini cocok untuk menu sarapan?

Iya, bubur sumsum gurih dengan gula merah ini cocok sebagai menu sarapan yang mengenyangkan dan menyehatkan.

Kesimpulan

Bubur Sumsum Gurih dengan Gula Merah adalah hidangan yang sempurna untuk Anda coba di rumah. Rasanya yang gurih, manis, dan lembut akan membuat Anda ketagihan. Nikmati saat masih hangat untuk pengalaman menyantap yang lebih nikmat. Selamat mencoba dan semoga sukses! #BuburSumsumGurih #GulaMerahLezat #MasakanKokiHandal #ResepIndonesia #BuburEnak