Resep Opor Ayam Lezat – Sajian Istimewa di Hari Raya

Perkenalan

Nikmati kelezatan sajian istimewa Opor Ayam di Hari Raya bersama keluarga tercinta. Dengan bumbu-bumbu pilihan dan rempah-rempah segar, hidangan ini akan menjadi pusat perhatian meja makan. Opor Ayam adalah hidangan khas Indonesia yang tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menyatukan orang-orang terkasih dalam momen spesial. Berikut adalah resepnya untuk Anda coba!

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam, potong menjadi bagian
• 400 ml santan kental
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 2 sendok makan minyak kelapa
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak kelapa dalam panci besar.
2. Tumis daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
3. Tambahkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tuangkan santan kental, masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan kuah mengental.

Waktu Persiapan: 30 menit

Waktu Memasak: 2 jam

Total Waktu: 2 jam 30 menit

Hasil: 6 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah Opor Ayam bisa disimpan dalam lemari es?

Iya, Opor Ayam dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari. Pastikan Anda memanaskannya kembali sebelum disajikan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Opor Ayam Lezat ini sebagai sajian istimewa di Hari Raya bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Dengan aroma rempah yang menggoda dan cita rasa yang khas, hidangan ini akan meninggalkan kesan tak terlupakan dalam perayaan Anda. Selamat mencoba dan Selamat Hari Raya!

Tetap #DirumahAja #CookingWithLove #HariRaya #OporAyam #SajianIstimewa