Resep Pasta Bolognese dengan Saus Tomat Segar

Perkenalan

Nikmati kelezatan pasta ala Italia dengan resep Pasta Bolognese, disajikan dengan saus tomat segar. Sajian yang menggugah selera dengan kombinasi daging sapi, tomat, dan rempah pilihan. Saus Bolognese yang kental dan aromatik akan membuat setiap suapan pasta begitu memikat. Ini adalah hidangan yang cocok untuk acara istimewa atau hanya untuk memanjakan lidah Anda.

Bahan-Bahan

• 300g pasta segar
• 250g daging sapi cincang
• 1 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 buah tomat segar, potong dadu
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh oregano kering
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
2. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bawang putih.
3. Tambahkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan tomat segar, aduk rata.
5. Tambahkan gula, garam, merica, dan oregano. Masak hingga tomat hancur dan saus mengental.
6. Rebus pasta segar hingga al dente. Tiriskan.
7. Sajikan pasta dengan saus Bolognese di atasnya.
8. Nikmati selagi hangat!

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 2 jam

Jumlah Porsi: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah pasta segar dapat diganti dengan pasta kering?

Ya, Anda dapat mengganti dengan pasta kering. Ikuti petunjuk rebus pada kemasan.

2. Bisakah saya menggunakan daging lain selain sapi?

Tentu, Anda dapat mencoba dengan daging ayam atau kalkun cincang.

3. Berapa lama saus Bolognese dapat disimpan?

Anda dapat menyimpannya dalam wadah tertutup di lemari es selama 3-4 hari.

4. Apa perbedaan antara saus Bolognese dan saus Marinara?

Saus Bolognese mengandung daging dan direbus dalam waktu yang lama, sedangkan saus Marinara lebih sederhana dengan bahan dasar tomat.

5. Bisakah saya menambahkan keju parmesan di atasnya?

Tentu, tambahan keju parmesan akan memberikan sentuhan lezat pada hidangan ini.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Italia di setiap suapan dengan Resep Pasta Bolognese ini. Saus tomat segar yang kaya, daging sapi yang gurih, dan pasta al dente akan memenuhi selera Anda. Sajikan untuk keluarga atau acara istimewa, dan saksikan bagaimana hidangan ini menjadi favorit semua orang!

#PastaLover #ResepItalia #SausSegar #MasakanEnak #DagingSapiLezat