Resep Donat Kentang yang Empuk dan Lezat

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat donat kentang yang empuk ini dengan resep kami. Donat ini sangat sederhana untuk dibuat tetapi menggugah selera. Dengan kentang sebagai salah satu bahan utamanya, donat ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang lezat. Cocok untuk sarapan atau camilan kapan saja.

Bahan-Bahan

• 250g kentang, kukus dan haluskan
• 500g tepung terigu
• 100g gula pasir
• 1 sachet ragi instan
• 1 telur
• 100ml susu cair
• 50g margarin
• 1/2 sdt garam

Petunjuk

1. Campurkan tepung terigu, gula, dan ragi instan dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan kentang, telur, susu cair, dan margarin. Aduk hingga menjadi adonan kalis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
4. Giling adonan hingga setebal 1 cm. Gunakan cetakan donat untuk membentuk donat.
5. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng donat hingga keemasan.
6. Tiriskan donat dan sajikan.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Hasil: 12 donat

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama donat kentang dapat disimpan?

Donat kentang dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

• 2. Apakah bisa menggunakan kentang beku?

Ya, Anda bisa menggunakan kentang beku jika tidak memiliki kentang segar. Cukup kukus kentang beku sampai lunak sebelum menggunakannya.

• 3. Bisakah donat ini dibekukan?

Tentu saja! Donat kentang ini bisa dibekukan. Pastikan untuk membungkusnya dengan rapat sebelum memasukkan ke dalam freezer.

• 4. Bisakah saya mengganti ragi instan dengan ragi biasa?

Tentu, Anda bisa menggunakan ragi biasa dengan catatan Anda perlu melakukan proses pengembangan adonan lebih lama.

• 5. Bagaimana cara membuat glazur untuk donat ini?

Anda bisa membuat glazur dengan mencampurkan gula bubuk, susu, dan sedikit vanilla extract hingga membentuk adonan yang kental. Tuangkan glazur di atas donat setelah donat selesai digoreng dan masih hangat.

Kesimpulan

Resep Donat Kentang yang Empuk dan Lezat ini adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan selera manis Anda. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti, Anda bisa membuat donat kentang yang lezat di rumah. Nikmati mereka sebagai sarapan yang lezat atau camilan istimewa kapan saja. Selamat mencoba!

#DonatKentang #ResepDonat #MasakanLezat #DonatEmpuk #DonatHomemade