Resep Pasta Aglio e Olio, Kuliner Italia yang Sederhana tapi Nikmat

Perkenalan

Nikmati kelezatan Italia dengan Resep Pasta Aglio e Olio. Dalam kesederhanaannya, hidangan ini memukau lidah dengan cita rasa yang luar biasa. Originating from Naples, Italia, Aglio e Olio berarti “bawang putih dan minyak zaitun” dalam bahasa Italia, yang menggambarkan bahan utama dan bumbu yang digunakan dalam hidangan ini.
Hidangan ini menciptakan harmoni yang sempurna antara bahan-bahan minimalis, menghasilkan pasta yang diberkahi dengan rasa bawang putih yang kaya dan sentuhan kehangatan dari cabai merah. #KulinerItalia #ResepPastaAglioEOlio

Bahan-Bahan

• 250g spaghetti
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 sendok teh flakes merah
• 1/3 cangkir minyak zaitun ekstra virgin
• Garam dan merica secukupnya
• Peterseli segar cincang untuk hiasan
• Keju Parmesan parut

Petunjuk

1. Rebus spaghetti dalam air garam sampai al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang putih iris dan flakes merah. Masak sampai bawang putih berwarna keemasan dan harum.
3. Tambahkan spaghetti yang telah dimasak ke dalam wajan. Aduk hingga pasta terbalut dengan minyak bawang putih. Beri garam dan merica sesuai selera.
4. Sajikan pasta di piring saji. Taburi dengan peterseli cincang dan keju Parmesan parut.
5. Nikmati kelezatan pasta Aglio e Olio Anda!

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 10 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apa itu Aglio e Olio?

Aglio e Olio adalah hidangan pasta Italia yang terbuat dari bawang putih dan minyak zaitun, sering disajikan dengan spaghetti.

2. Bisakah saya menggunakan pasta lain selain spaghetti?

Tentu, Anda bisa menggunakan pasta jenis lain sesuai selera Anda.

3. Berapa lama bawang putih dimasak dalam minyak?

Anda hanya perlu memasak bawang putih hingga berwarna keemasan, tidak lebih dari 2-3 menit.

4. Apa alternatif untuk flakes merah?

Anda bisa menggunakan cabai bubuk atau menghilangkan bahan ini jika tidak menyukai rasa pedas.

5. Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam hidangan ini?

Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran seperti bayam atau tomat cherry untuk variasi.

Kesimpulan

Nikmati sensasi Italia dengan Resep Pasta Aglio e Olio yang sederhana namun menggugah selera. Dalam tiap gigitan, Anda akan merasakan kehangatan bawang putih yang lezat dan minyak zaitun berkualitas tinggi yang melapisi pasta al dente. Tidak perlu waktu lama untuk menciptakan hidangan yang memukau ini di meja makan Anda. Jadi, mari mencoba resep ini dan beri kesempatan pada lidah Anda untuk menikmati kelezatan klasik Italia. #ResepPastaAglioEOlio #KulinerItalia #PastaSederhana #MasakanNikmat #ResepDapur