resep kue kering classic bentuk hati yang renyah

Siapa yang tidak suka kue kering? Apalagi kue kering classic bentuk hati yang renyah ini. Rasanya yang enak dan bentuknya yang imut cocok dijadikan oleh-oleh atau camilan saat santai. Yuk, coba buat sendiri di rumah hanya dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasaran.

Mau tahu resepnya? Yuk, simak bahan-bahan dan petunjuk pembuatannya berikut ini!

Bahan-Bahan:

• 200 gr tepung terigu protein tinggi
• 100 gr mentega
• 60 gr gula bubuk
• 1 kuning telur
• 1/4 sdt garam
• ½ sdt vanila essence
• 1 sdm susu bubuk
• air es secukupnya

Petunjuk Pembuatan:

1. Campur tepung terigu, garam, susu bubuk, gula bubuk, dan vanila essence. Aduk rata.
2. Tambahkan mentega dan kuning telur, aduk rata hingga tercampur.
3. Tambahkan air es secara bertahap hingga adonan bisa dipulung dengan mudah. Bulatkan adonan dan bungkus dengan plastik wrap. Simpan di dalam kulkas selama 30 menit.
4. Setelah dingin, ambil adonan dan gilas tipis. Potong-potong dengan cetakan bentuk hati.
5. Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti. Tata kue bentuk hati di atas loyang. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celsius selama 15-20 menit hingga matang.

Total Waktu: 45 menit

Jumlah Porsi: 20 buah

Informasi Gizi:

Pertanyaan yang sering ditanyakan:

• 1. Berapa jumlah mentega yang digunakan?

100 gr mentega

• 2. Dapatkah diganti dengan susu cair?

Tidak disarankan karena akan mengubah sensasi dari kue yang dihasilkan.

• 3. Berapa lama kue tersebut dapat disimpan?

Biasanya kue ini dapat disimpan selama dua minggu dalam wadah bersegel rapat dan di tempat yang kering.

• 4. Apakah bahan-bahan yang digunakan dapat ditemukan dengan mudah?

Ya, bahan-bahan yang digunakan dapat ditemukan di pasaran.

• 5. Bisakah kue ini dibuat dengan bentuk lain?

Tentu saja. Anda dapat mengubah bentuk kue sesuai dengan selera dan sesuai dengan peralatan yang tersedia.

Conclusion:

Demikian resep kue kering classic bentuk hati yang renyah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

#kuekeren #resipue #baking #kue #camilansehat