Resep Pancake Sederhana dengan Topping Buah Segar
Nikmati sensasi lezatnya pancake sederhana dengan beragam topping buah segar yang segar dan lezat. Cocok untuk sarapan atau camilan kapan saja. Siapa yang bisa menolak kelezatan pancake yang lembut di dalam dan renyah di luar?
Bahan-Bahan
- 1 cangkir tepung terigu
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh garam
- 1 telur
- ¾ cangkir susu
- 2 sendok makan mentega cair
- Topping: buah segar (pisang, stroberi, blueberry)
Petunjuk
- Campur tepung terigu, gula, baking powder, dan garam dalam mangkuk.
- Kocok telur dalam mangkuk terpisah, lalu tambahkan susu dan mentega cair. Aduk hingga tercampur rata.
- Tuangkan campuran basah ke dalam campuran tepung kering. Aduk hingga adonan terbentuk.
- Panaskan wajan datar dan olesi sedikit mentega.
- Tuang adonan pancake ke wajan dengan takaran sesuai selera. Biarkan hingga muncul gelembung di permukaan.
- Balik pancake dan masak hingga kedua sisi berwarna keemasan.
- Angkat pancake dan sajikan dengan topping buah segar.
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 240 kalori |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Bisakah saya menggunakan jenis tepung lain?
- Ya, Anda dapat mencoba jenis tepung lain seperti tepung gandum atau tepung almond untuk variasi rasa.
- 2. Apakah adonan pancake bisa disimpan semalam?
- Sebaiknya adonan dipersiapkan dan digunakan segera untuk hasil terbaik. Simpan adonan semalam bisa membuat pancake menjadi lebih padat.
- 3. Apa saja alternatif topping selain buah segar?
- Anda dapat mencoba madu, sirup maple, kacang cincang, atau yogurt sebagai alternatif topping.
- 4. Bisakah saya menambahkan ekstrak vanila ke dalam adonan?
- Tentu saja, ekstrak vanila dapat memberikan aroma dan rasa yang lezat pada pancake.
- 5. Berapa lama saya harus memasak setiap sisi pancake?
- Biasanya memerlukan sekitar 2-3 menit untuk setiap sisi, tergantung pada panas wajan.
Nikmati sajian lezat ini di pagi hari untuk memulai harimu dengan penuh energi, atau nikmati sebagai camilan sehat di tengah hari. Resep pancake sederhana dengan topping buah segar ini pasti akan memukau selera Anda. Buatlah sendiri di dapur dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta!
#ResepPancake #ToppingBuahSegar #MakananSarapan #ResepMudah #MasakBareng