Resep Olahan Daging dengan Saus Lezat

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat olahan daging dengan saus menggoda. Daging lembut dipadukan dengan saus kaya rasa. Sajian istimewa untuk acara spesial!

Bahan-Bahan

• 500g potongan daging pilihan
• Garam dan lada secukupnya
• 2 sendok makan minyak zaitun
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 bawang bombay, cincang
• 1 paprika merah, potong dadu
• 200ml saus tomat berkualitas
• 100ml kaldu daging
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan mentega
• Daun peterseli cincang untuk garnis

Petunjuk

1. Marinasi potongan daging dengan garam, lada, dan 1 sendok makan minyak zaitun selama 15 menit.
2. Panaskan sisa minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Tambahkan potongan daging, tumis hingga berubah warna.
4. Masukkan paprika merah, saus tomat, dan kaldu daging. Aduk rata.
5. Masak dengan api kecil selama 30 menit hingga daging empuk dan saus mengental.
6. Tambahkan kecap manis, aduk sebentar. Matikan api.
7. Panaskan mentega dalam wajan kecil, tumis daun peterseli hingga renyah.
8. Sajikan daging dengan saus lezat dan taburan daun peterseli.

Total waktu: 1 jam

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Bisa menggunakan jenis daging apa?
• A: Anda dapat menggunakan daging sapi, ayam, atau kalkun sesuai selera.
• Q: Bisakah saus tomat diganti dengan saus lain?
• A: Tentu, Anda bisa bereksperimen dengan saus lain seperti saus barbekyu atau saus masam manis.
• Q: Berapa lama mengkaldu daging?
• A: Dalam resep ini, kaldu daging dimasak selama 30 menit hingga daging empuk.
• Q: Apakah bisa menambahkan sayuran lain?
• A: Ya, Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kacang polong untuk variasi.
• Q: Berapa banyak peterseli yang sebaiknya digunakan?
• A: Sekitar 2 sendok makan daun peterseli cincang akan cukup.

Kesimpulan

Nikmati hidangan istimewa ini dengan olahan daging lezat dan saus yang menggoda. Sajikan untuk keluarga tercinta atau acara spesial lainnya. Selamat menikmati!

Temukan kami juga di #resepidaging #sauslezat #masakangourmet #hidanganspesial #resepmasakan