Resep Nasi Kebuli Ayam Spesial

Perkenalan

Selamat datang di dunia lezat Resep Nasi Kebuli Ayam Spesial! Inilah sajian istimewa yang menggabungkan kelezatan nasi kebuli dengan keharuman dan kenikmatan ayam spesial. Kombinasi bumbu dan rempah-rempah yang sempurna membawa cita rasa khas hidangan Arab dan sentuhan khas Indonesia dalam satu piring. Hidangkan di acara spesial atau saat berkumpul bersama keluarga, pastikan untuk mencicipi sajian lezat ini!

Bahan-Bahan

• 1 kg nasi basmati
• 500g ayam potong, bersihkan
• 2 buah bawang merah, iris halus
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 batang kayu manis
• 3 buah cengkeh
• 4 buah kapulaga
• 1/2 sendok teh jintan
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh bubuk kunyit
• 1 sendok teh bubuk ketumbar
• 100g kismis
• 100g almond cincang
• 50g ghee
• 500ml air
• Garam secukupnya

Petunjuk

1. Rendam beras basmati selama 30 menit, lalu tiriskan.
2. Panaskan ghee dalam panci besar, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan ayam potong dan masak hingga berubah warna.
4. Masukkan kayu manis, cengkeh, dan kapulaga, aduk rata.
5. Tambahkan jintan, merica, kunyit, ketumbar, dan garam, aduk hingga ayam matang merata.
6. Masukkan kismis dan almond, aduk hingga tercampur rata.
7. Masukkan air dan biarkan hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
8. Pada panci lain, kukus nasi basmati hingga matang.
9. Sajikan nasi kebuli dengan ayam dan kuahnya. Nikmati aroma dan kenikmatan hidangan istimewa ini!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara memastikan nasi basmati matang sempurna?
• 2. Bisakah menggunakan daging lain selain ayam untuk hidangan ini?
• 3. Berapa lama kuah ayam harus dimasak?
• 4. Apa saja bumbu pengganti jika sulit menemukan rempah-rempah khas?
• 5. Bisakah hidangan ini disimpan dalam lemari es untuk makan di kemudian hari?

Kesimpulan

Selamat mencoba Resep Nasi Kebuli Ayam Spesial yang lezat dan spesial ini! Rasakan sentuhan cita rasa khas Timur Tengah dengan sentuhan Indonesia dalam satu sajian istimewa. #resepnasikebuli #kebuliayam #masakanarab #hidanganspesial #kulinerindonesia