Resep Nasi Goreng Seafood: Kelezatan Laut dalam Gigitan

Perkenalan

Nikmati sensasi lezatnya laut dalam setiap suapan dengan Nasi Goreng Seafood. Resep ini menggabungkan kelezatan udang, cumi, dan kerang dalam nasi goreng yang kaya akan rasa. Dengan sentuhan saus tiram yang kaya dan aroma sedap dari bawang putih serta bawang merah, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makanmu. Sajikan sebagai menu spesial untuk keluarga atau acara istimewa.

Bahan-Bahan

• 300g nasi putih (sebaiknya nasi yang telah dingin)
• 100g udang, dikupas dan dibersihkan
• 100g cumi-cumi, potong menjadi irisan
• 100g kerang, bersihkan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang merah, cincang halus
• 1 wortel, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng

Petunjuk

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan di atas api sedang.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah cincang, tumis hingga harum.
3. Tambahkan udang, cumi-cumi, dan kerang. Masak hingga seafood berubah warna.
4. Dorong seafood ke sisi wajan, tambahkan sedikit minyak di sisi kosong.
5. Tuang telur kocok ke wajan dan aduk cepat hingga telur setengah matang.
6. Campurkan seafood dengan telur, tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata.
7. Masukkan nasi putih, saus tiram, dan kecap ikan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
8. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Aduk kembali.
9. Masak nasi goreng hingga terasa panas dan semua bahan matang.
10. Sajikan Nasi Goreng Seafood hangat dengan taburan daun bawang di atasnya.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah nasi yang digunakan harus dingin?
  Ya, nasi yang dingin lebih cocok untuk membuat nasi goreng karena teksturnya yang lebih kering.
• 2. Bisakah saya menggunakan seafood lain?
  Tentu, kamu bisa mengganti atau menambahkan jenis seafood sesuai selera.
• 3. Apa alternatif untuk saus tiram?
  Kamu bisa menggunakan saus ikan atau kecap manis sebagai pengganti saus tiram.
• 4. Berapa lama nasi goreng harus dimasak?
  Nasi goreng sebaiknya dimasak sekitar 10-15 menit hingga matang sempurna.
• 5. Bolehkah menambahkan sayuran lain?
  Tentu, kamu bisa menambahkan sayuran lain seperti buncis atau paprika sesuai selera.

Kesimpulan

Nasi Goreng Seafood adalah hidangan spesial yang memadukan lezatnya seafood dengan aroma nasi goreng yang harum. Dengan sentuhan saus tiram dan kecap ikan, serta kelezatan udang, cumi-cumi, dan kerang, hidangan ini akan menggoda lidah setiap orang yang menikmatinya. Sajikan sebagai hidangan istimewa di meja makanmu dan nikmati kelezatan laut dalam setiap gigitan.

#NasiGorengSeafood #ResepMasakan #KelezatanLaut #MasakanKreatif #MenuSpesial