Resep Kue Basah Klasik yang Enak dan Berbahan Sederhana

Perkenalan

Nikmati kelezatan kue basah klasik dengan resep sederhana ini. Kue lezat dan gurih yang cocok untuk santai dan merayakan momen istimewa. Siapa yang bisa menolak aroma harum kue basah yang memenuhi udara?

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung beras
• 100 gram gula merah, sisir halus
• 1/2 sendok teh garam
• 300 ml santan
• Daun pisang, untuk membungkus

Petunjuk

1. Campur tepung beras, gula merah, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Panaskan santan dengan api kecil hingga hangat, jangan sampai mendidih.
3. Tuangkan santan hangat ke dalam campuran tepung beras sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Ambil selembar daun pisang, letakkan sebagian adonan di tengahnya, lalu lipat daun pisang dan sematkan dengan lidi.
5. Kukus kue selama 30-40 menit hingga matang.
6. Angkat kue dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Total waktu: 1 jam 15 menit

Hasil: 12 potong

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Dapatkah saya menggunakan santan instan?
  Ya, Anda dapat menggunakan santan instan jika tidak memiliki santan segar.
• 2. Bisakah saya menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula merah?
  Tentu saja, tetapi gula merah memberikan aroma dan rasa khas pada kue basah ini.
• 3. Berapa lama kue dapat disimpan?
  Kue ini dapat tahan hingga 2-3 hari jika disimpan di tempat yang tertutup rapat.
• 4. Apakah kue ini cocok untuk camilan sehari-hari?
  Tentu, kue basah ini cocok sebagai camilan lezat dalam berbagai kesempatan.
• 5. Dapatkah saya menambahkan pewarna makanan?
  Ya, Anda bisa menambahkan pewarna makanan untuk variasi tampilan kue.

Kesimpulan

Sekarang Anda memiliki resep kue basah klasik yang enak dan berbahan sederhana untuk dinikmati. Buatlah kue ini untuk merayakan momen istimewa atau hanya untuk menikmati santai di akhir pekan. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang jelas, Anda dapat menciptakan kelezatan tradisional ini dengan mudah.

#ResepKueBasah #KueTradisional #KulinerIndonesia #Enak #BahanSederhana