Resep Muffin Blueberry untuk Sarapan Sehat

Perkenalan

Nikmati kelezatan sarapan sehat dengan Muffin Blueberry lezat ini! Tambahkan sentuhan manis dan gizi dengan blueberry segar. Sajikan dengan segelas susu untuk hasil yang sempurna. Dalam artikel ini, saya akan memandu Anda melalui langkah-langkah pembuatan muffin blueberry yang lezat dan bergizi.

Bahan-Bahan

• 2 cangkir tepung terigu
• 1/2 cangkir gula pasir
• 1 sendok teh bubuk baking
• 1/2 sendok teh garam
• 1 cangkir blueberry segar
• 1 telur
• 1 cangkir susu
• 1/4 cangkir minyak sayur
• 1 sendok teh ekstrak vanila

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Siapkan loyang muffin dengan kertas cup.
2. Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam.
3. Tambahkan blueberry ke dalam campuran kering dan aduk rata.
4. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan tambahkan susu, minyak sayur, dan ekstrak vanila.
5. Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering dan aduk hingga tercampur rata.
6. Bagi adonan ke dalam kertas cup di loyang muffin.
7. Panggang muffin selama 20-25 menit atau hingga permukaan keemasan dan tusuk gigi keluar bersih saat ditusukkan ke tengah muffin.
8. Angkat muffin dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Total waktu: 40 menit

Yield: 12 muffin

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Dapatkah saya menggunakan blueberry beku?
• Ya, Anda dapat menggunakan blueberry beku sebagai alternatif. Pastikan untuk tidak mendefrost blueberry sebelum menggunakannya dalam adonan muffin.
• 2. Bisakah saya mengganti minyak sayur dengan mentega?
• Tentu, Anda bisa mengganti minyak sayur dengan mentega. Namun, ingatlah bahwa tekstur dan rasa muffin mungkin akan sedikit berbeda.
• 3. Berapa lama muffin dapat disimpan?
• Muffin dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari atau di dalam freezer selama sekitar satu bulan.
• 4. Bisakah saya menambahkan kacang-kacangan ke dalam adonan?
• Tentu saja, Anda dapat menambahkan kacang-kacangan cincang ke dalam adonan untuk memberikan variasi tekstur.
• 5. Apa yang bisa menjadi sajian pendamping yang sempurna untuk muffin ini?
• Sajikan muffin ini dengan segelas susu segar atau segelas jus jeruk untuk menyempurnakan sarapan sehat Anda.

Kesimpulan

Nikmati sarapan yang lezat dan sehat dengan Muffin Blueberry ini. Dengan kombinasi blueberry segar dan bahan-bahan berkualitas, Anda bisa mendapatkan hidangan yang cocok untuk memulai hari dengan penuh energi. Buatlah sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya!

Tambahkan nilai gizi yang berguna dan penuh cita rasa pada hidangan pagi Anda! #SarapanLezat #ResepMuffinBlueberry #MakananSehat #ResepSarapan #BlueberrySegar