Resep Mie Goreng Jawa yang Khas dan Lezat

Dapatkan pengalaman makan yang menggugah selera dengan Mie Goreng Jawa yang khas dan lezat ini! Nikmati sensasi rasa gurih, manis, dan pedas yang sempurna, disajikan dengan cita rasa tradisional Jawa. Setiap gigitan akan membawa Anda dalam perjalanan kuliner yang mengesankan, merasakan harmoni citarasa yang khas dari masakan Indonesia.

Mie Goreng Jawa adalah hidangan yang populer di seluruh Indonesia. Dengan berbagai bahan segar dan rempah-rempah, hidangan ini telah menjadi favorit di setiap rumah makan, kaki lima, hingga acara keluarga. Dalam resep ini, kami menggunakan mie telur sebagai bahan dasar. Mie tersebut dimasak hingga matang, kemudian ditumis bersama ayam dan udang yang telah dipotong kecil-kecil.

Bahan-Bahan

• 300g mie telur
• 2 sdm minyak sayur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 150g ayam, potong dadu kecil
• 100g udang, kupas dan bersihkan
• 2 butir telur
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm cabai bubuk (sesuai selera)
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di wajan besar atau kuali.
3. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
5. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
6. Tambahkan mie rebus ke dalam wajan, aduk rata.
7. Tuangkan kecap manis, saus tiram, cabai bubuk, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu merata dan mie terlihat berwarna merata.
8. Masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.
9. Angkat dan hidangkan Mie Goreng Jawa khas ini dengan taburan daun seledri dan irisan mentimun segar.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama menyimpan Mie Goreng Jawa ini?

Jawab: Anda dapat menyimpan Mie Goreng Jawa ini di dalam wadah tertutup di lemari es hingga 3 hari. Pastikan untuk memanaskan ulang sebelum disajikan.

• 2. Bolehkah menggunakan mie lain selain mie telur?

Jawab: Tentu saja, Anda bisa menggunakan mie lain sesuai preferensi Anda, tetapi pastikan untuk mengikuti petunjuk memasaknya hingga matang sebelum ditumis.

• 3. Bisakah resep ini dijadikan makanan vegetarian?

Jawab: Ya, untuk versi vegetarian, Anda dapat mengganti ayam dan udang dengan tahu atau tempe yang telah diolah dengan bumbu yang sesuai.

• 4. Berapa banyak saus tiram yang sebaiknya digunakan?

Jawab: Satu sendok makan saus tiram sudah cukup untuk memberikan rasa gurih pada Mie Goreng Jawa ini, tetapi Anda bisa menambahkan lebih banyak sesuai selera.

• 5. Apakah cabai bubuk bisa diganti dengan cabai segar?

Jawab: Ya, Anda bisa menggunakan cabai segar yang dihaluskan sebagai alternatif cabai bubuk. Sesuaikan jumlahnya agar mendapatkan tingkat kepedasan yang diinginkan.

Selamat mencoba resep Mie Goreng Jawa yang khas dan lezat ini di dapur Anda! Sajikan saat hangat dan nikmati bersama keluarga atau teman-teman. Rasakan kenikmatan kuliner khas Nusantara dan jadikan hidangan ini sebagai sajian istimewa dalam acara-acara spesial Anda.

Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan orang terdekat Anda yang juga pecinta masakan Indonesia. Semoga hidangan ini dapat menjadi favorit di meja makan Anda dan memberikan kebahagiaan dalam setiap kunjungan rasa.

#MieGoreng #MasakanJawa #ResepKhas #Lezat #Gurih #Pedas