Resep Menu Vegetarian dengan Bumbu Asia

Perkenalan

Nikmati kelezatan Menu Vegetarian dengan sentuhan Bumbu Asia yang menggugah selera. Hidangan ini memadukan beragam sayuran segar dengan potongan tofu yang lembut. Sajian khas ini akan menggoda selera Anda dan memberikan nutrisi yang seimbang. Jadi, mari kita mulai memasak!

Bahan-Bahan

• 300g tofu, potong dadu
• 200g buncis, potong-potong
• 1 wortel, iris tipis
• 1 paprika merah, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jahe, parut
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya
• 150ml air

Petunjuk

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Tambahkan potongan tofu dan tumis hingga berkulit keemasan.
4. Masukkan wortel, buncis, dan paprika. Aduk rata.
5. Tuangkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan air dan masak hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Apakah saya bisa menggunakan tempeh sebagai pengganti tofu?
• Berapa lama menyimpan hidangan ini di dalam lemari es?
• Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam hidangan ini?
• Apakah saya bisa mengganti saus tiram dengan saus lain?
• Bagaimana cara membuat hidangan ini lebih pedas?

Kesimpulan

Resep Menu Vegetarian dengan Bumbu Asia adalah pilihan sempurna untuk Anda yang ingin menikmati hidangan lezat dan sehat tanpa daging. Sajian beragam sayuran segar yang dipadu dengan potongan tofu lembut, diolah dengan sentuhan Bumbu Asia yang menggugah selera. Sajikan hidangan ini dengan nasi hangat dan nikmati cita rasa Asia yang otentik dalam setiap gigitannya.

#VegetarianRecipes #BumbuAsia #HealthyEating #PlantBased #TastyMeals