Resep Kue Bolu Pandan Lembut dan Wangi
Perkenalan
Siapkan diri untuk merasakan kenikmatan lembut dan wangi dari Kue Bolu Pandan ini! Dengan resep kue yang handal dari seorang ahli koki, siapkan diri Anda untuk menciptakan kelezatan yang tak terlupakan. Pandan, rasa tradisional yang menyenangkan dari Asia Tenggara, menghadirkan aroma yang menawan dalam setiap gigitan. Jangan lewatkan momen untuk memanjakan lidah Anda dengan kelezatan yang luar biasa ini!
#KueBolu #ResepKuePandan #KueLembut #KueWangi #KueTradisional
Bahan-Bahan
- 300g tepung terigu
- 200g gula pasir
- 100ml minyak sayur
- 4 butir telur
- 200ml santan
- 1 sendok teh ekstrak pandan
- 1 sendok makan baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- Daun pandan secukupnya untuk hiasan
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bulat dengan diameter 22 cm, olesi mentega, dan alasi dengan kertas roti.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan minyak sayur sambil terus dikocok hingga rata.
- Masukkan santan dan ekstrak pandan, aduk perlahan hingga merata.
- Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam campuran basah. Aduk dengan spatula hingga semua bahan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.
- Panggang kue dalam oven selama 45 menit atau hingga matang dengan warna keemasan.
- Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak.
- Hias kue dengan daun pandan untuk memberikan sentuhan khas dan wangi pandan.
- Kue Bolu Pandan Lembut dan Wangi siap disajikan! Nikmati selagi hangat atau simpan dalam wadah kedap udara untuk dinikmati kapan pun Anda inginkan.
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 45 menit
Sajian: 12 potong
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Jumlah per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Karbohidrat | 30g |
| Protein | 4g |
| Lemak | 6g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
1. Berapa lama Kue Bolu Pandan dapat disimpan?
Jika disimpan dalam wadah kedap udara, Kue Bolu Pandan dapat bertahan hingga 3 hari.
2. Bisa menggunakan pandan bubuk sebagai pengganti ekstrak pandan?
Ya, Anda dapat menggunakan pandan bubuk dengan proporsi yang sama sebagai pengganti ekstrak pandan.
3. Bisakah saya menggunakan minyak kelapa sebagai pengganti minyak sayur?
Ya, minyak kelapa dapat digunakan sebagai pengganti minyak sayur untuk memberikan aroma yang lebih kaya.
4. Apakah kue ini cocok untuk orang yang alergi terhadap telur?
Tidak, karena kue ini mengandung telur sebagai salah satu bahan utamanya.
5. Bisakah saya menambahkan kelapa parut sebagai tambahan hiasan?
Tentu saja! Kelapa parut dapat menambahkan tekstur dan rasa yang menarik pada Kue Bolu Pandan ini.
Kesimpulan
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Resep Kue Bolu Pandan Lembut dan Wangi ini. Nikmati kelezatan dari kue yang lembut dan menggoda ini dengan aroma wangi khas pandan. Sajikan untuk keluarga dan teman-teman saat berkumpul, dan pastikan untuk berbagi resep ini kepada mereka yang menyukai hidangan manis tradisional. Selamat mencoba dan semoga sukses dalam menciptakan kenikmatan kuliner yang tiada duanya!
#ResepKue #KueBoluPandan #KueManis #KueTradisional #PandanLembut