Resep Menu Vegan, Burger Jagung dengan Salsa Tomat
Perkenalan
Nikmati sensasi vegan yang lezat dengan Resep Burger Jagung disajikan dengan Salsa Tomat segar. Burger ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan gizi, cocok untuk Anda yang mengikuti gaya hidup vegan. Dengan kombinasi tekstur renyah dari burger jagung dan kesegaran salsa tomat, hidangan ini akan menjadi favorit baru di meja makan Anda. Bagikan kelezatan sehat ini dengan teman dan keluarga!
Bahan-Bahan
- 2 cangkir jagung rebus, butirnya diambil
- 1/2 cangkir tepung roti
- 1/4 cangkir bawang bombay, cincang halus
- 1/4 cangkir paprika merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh bubuk jintan
- 1/2 sendok teh paprika
- Garam dan merica secukupnya
- 4 biji roti burger gandum utuh
- 1 cangkir tomat, dicincang
- 1/4 cangkir bawang merah, dicincang
- 1/4 cangkir daun ketumbar segar, cincang
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Garam secukupnya
Petunjuk
- Di dalam pengolah makanan, campur jagung rebus, tepung roti, bawang bombay, paprika merah, bawang putih, bubuk jintan, paprika, garam, dan merica.
- Proses hingga adonan tercampur dengan baik namun masih sedikit kasar.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian dan bentuk masing-masing menjadi patty.
- Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang dan beri sedikit minyak semprot.
- Goreng patty jagung selama sekitar 3-4 menit di setiap sisi atau hingga berwarna cokelat keemasan dan matang merata.
- Untuk membuat salsa, campur tomat cincang, bawang merah cincang, daun ketumbar cincang, air jeruk nipis, dan garam di dalam mangkuk.
- Panggang roti burger gandum utuh hingga agak kecokelatan.
- Susun burger dengan meletakkan patty jagung di setengah bagian bawah masing-masing roti burger.
- Tambahkan sendok salsa tomat yang melimpah di atasnya.
- Tutup dengan setengah bagian atas roti dan sajikan burger jagung vegan dengan salsa tomat.
Total Waktu: 35 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 220 kalori |
| Ukuran Porsi | 1 burger dengan salsa |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Bisakah saya menggunakan jagung kalengan?
- Ya, Anda bisa menggunakan jagung kalengan yang sudah dicuci bersih dan dikeringkan.
- 2. Bolehkah saya mengganti bawang merah dengan bawang putih?
- Tentu, Anda bisa menyesuaikan bahan sesuai selera Anda.
- 3. Bagaimana cara menyimpan sisa patty jagung?
- Simpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es, patty dapat bertahan hingga 3 hari.
- 4. Bisakah saya menggunakan roti burger biasa?
- Tentu, namun roti gandum utuh memberikan rasa dan nutrisi yang lebih baik.
- 5. Apakah resep ini cocok untuk anak-anak?
- Ya, resep ini cocok untuk anak-anak karena menggunakan bahan-bahan segar dan sehat.
Kesimpulan
Lezat, gurih, dan sehat! Resep Burger Jagung dengan Salsa Tomat akan memuaskan selera Anda dan memberikan pilihan vegan yang menggugah selera. Dengan bahan-bahan alami dan penampilan yang menggoda, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan Anda. Cobalah resep ini untuk menghadirkan sensasi baru dalam hidangan vegan Anda. Selamat menikmati!
#VeganDelights #BurgerJagungVegan #SalsaTomatSegar #ResepVeganMudah #MenuVeganKreatif