Resep Menu Diet Sehat: Quinoa Salad dengan Bumbu Lemon

Perkenalan

Nikmati kelezatan dan kesehatan dalam satu piring dengan Quinoa Salad yang segar dan lezat. Diperkaya dengan bumbu lemon yang menyegarkan, hidangan ini adalah pilihan tepat untuk menu diet sehat Anda. Temukan keseimbangan nutrisi dan rasa dalam setiap gigitan.

Bahan-Bahan

• 1 cup quinoa, dicuci bersih
• 2 cup air
• 1 buah mentimun, potong dadu
• 1 buah tomat, potong dadu
• 1 paprika merah, potong dadu
• 1/4 bawang merah, cincang halus
• 1/4 cup daun ketumbar segar, cincang
• 1/4 cup almond panggang, cincang
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 1 buah lemon, peras jusnya
• Garam dan merica secukupnya

Petunjuk

1. Rebus quinoa dalam air hingga matang. Tiriskan dan dinginkan.
2. Di mangkuk besar, campurkan mentimun, tomat, paprika, bawang merah, daun ketumbar, dan almond.
3. Tambahkan quinoa yang sudah dingin ke dalam campuran sayuran.
4. Dalam wadah terpisah, buat dressing dengan mencampurkan minyak zaitun, jus lemon, garam, dan merica.
5. Tuangkan dressing ke atas quinoa dan sayuran. Aduk hingga merata.
6. Sajikan dalam piring saji dan nikmati Quinoa Salad segar dengan bumbu lemon yang lezat.

Total Waktu: 35 menit

Hasil: 2 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Ser
ing Ditanyakan

• 1. Berapa lama quinoa harus direbus?
• 2. Bisa menggunakan bumbu lain selain lemon?
• 3. Bagaimana cara menyimpan sisa Quinoa Salad?
• 4. Apa manfaat kesehatan dari almond?
• 5. Berapa banyak serat yang terdapat dalam hidangan ini?

Kesimpulan

Nikmati sensasi kelezatan dan kesehatan yang menyatu dalam setiap suapan Quinoa Salad dengan Bumbu Lemon ini. Dengan keseimbangan nutrisi yang sempurna dan kelezatan bumbu lemon yang menyegarkan, hidangan ini adalah pilihan sempurna untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda sambil tetap menjaga cita rasa yang menggugah selera.

#QuinoaSalad #ResepSehat #MenuDiet #BumbuLemon #MakananSegar