Resep Menu Camilan Sehat untuk Anak: Stik Sayuran dengan Hummus

Perkenalan

Nikmati camilan sehat untuk anak-anak dengan Stik Sayuran yang segar dan lezat, disajikan dengan Hummus lezat. Sajikan camilan yang kaya akan serat dan nutrisi dengan balutan rasa yang tak terlupakan. Berisi kombinasi warna-warni sayuran segar dan hummus yang lembut, resep ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga memberikan nutrisi penting untuk tumbuh kembang si kecil.

Bahan-Bahan

• 1 wortel segar, dipotong stik
• 1 mentimun, dipotong stik
• 1 paprika merah, dipotong stik
• 1 paprika kuning, dipotong stik
• 200 gram kacang putih, direbus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok makan jus lemon
• 1 sendok teh bubuk jintan
• Garam dan merica secukupnya
• Air secukupnya
• Tahini (opsional)

Petunjuk

1. Siapkan semua sayuran, cuci bersih, dan potong menjadi stik.
2. Blender kacang putih, bawang putih, minyak zaitun, jus lemon, bubuk jintan, garam, dan merica hingga halus. Tambahkan sedikit air jika terlalu kental.
3. Sajikan stik sayuran dengan hummus yang lezat sebagai camilan sehat untuk anak-anak.
4. Jika diinginkan, taburi dengan sedikit tahini sebelum disajikan.

Total Waktu: 15 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Bisa menggunakan sayuran lain?
• A: Tentu saja! Anda dapat menyesuaikan dengan selera dan ketersediaan sayuran.
• Q: Apakah hummus penting dalam resep ini?
• A: Hummus memberikan rasa kaya dan nutrisi tambahan, tetapi bisa dihilangkan jika tidak disukai.
• Q: Berapa lama hummus dapat disimpan?
• A: Hummus dapat disimpan di lemari es selama 3-5 hari.
• Q: Bisakah saya menambahkan rempah-rempah lain ke dalam hummus?
• A: Tentu, Anda dapat bereksperimen dengan tambahan rempah-rempah sesuai selera.
• Q: Bagaimana cara membuat stik sayuran tetap renyah?
• A: Pastikan Anda memotong sayuran dengan ukuran yang seragam dan menyimpannya di dalam wadah kedap udara di lemari es.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan camilan sehat ini dengan stik sayuran yang segar dan hummus lezat. Sajikan kepada anak-anak untuk memenuhi kebutuhan nutrisi mereka dengan cara yang menyenangkan. Dengan kreativitas dalam penyajian, Anda bisa membuat camilan ini menjadi favorit di antara si kecil. Segera coba resep ini dan saksikan mereka menikmati setiap gigitan!