Resep Kolak Ubi Medan
Perkenalan
Menikmati berbuka puasa dengan hidangan tradisional yang lezat, Resep Kolak Ubi Medan adalah pilihan yang sempurna. Kolak Ubi Medan memiliki citarasa manis dari gula merah yang sempurna dipadukan dengan kelezatan ubi. Dalam hidangan ini, keharuman daun pandan dan kekentalan santan akan membuat Anda terbuai. Bersama keluarga, nikmati sensasi manis dan kehangatan yang menggoda selera. Mari kita mulai memasak!
Bahan-Bahan
- 500 gram ubi, kupas dan potong
- 200 gram gula merah, sisir
- 3 lembar daun pandan
- 1 liter air
- 1/2 sdt garam
- 200 ml santan kental
- Secubit garam
Petunjuk
- Rebus ubi dalam air hingga empuk, tiriskan.
- Masak gula merah, daun pandan, dan air hingga gula larut, saring.
- Rebus kembali larutan gula merah, masukkan ubi, aduk rata.
- Tambahkan garam dan santan, masak hingga mendidih.
- Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
- Taburi dengan sedikit garam untuk menambah sensasi nikmatnya.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 250 kalori |
| Kandungan Karbohidrat | 45g |
| Kandungan Protein | 2g |
| Kandungan Lemak | 5g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Q: Berapa lama menyimpan Kolak Ubi Medan?
- A: Kolak ini dapat disimpan di kulkas selama 2-3 hari dalam wadah kedap udara.
- Q: Bisakah saya menggunakan santan encer?
- A: Iya, tetapi santan kental memberikan kelezatan yang lebih kaya.
- Q: Bisa ditambahkan potongan buah lain?
- A: Tentu, Anda bisa menambahkan potongan pisang atau ketan sebagai variasi.
- Q: Apakah Kolak Ubi Medan cocok untuk semua usia?
- A: Ya, hidangan ini cocok untuk semua anggota keluarga.
- Q: Bisakah gula merah diganti dengan gula putih?
- A: Bisa, tetapi gula merah memberikan rasa khas yang berbeda.
Kesimpulan
Nikmati berbuka puasa dengan kelezatan Resep Kolak Ubi Medan yang manis dan tradisional. Dengan kombinasi ubi, gula merah, dan santan, hidangan ini akan menghangatkan hati dan perut Anda. Sajikan Kolak Ubi Medan dalam momen berbuka puasa bersama keluarga tercinta. Selamat menikmati dan“`html
Resep Kolak Ubi Medan
Perkenalan
Menikmati berbuka puasa dengan hidangan tradisional yang lezat, Resep Kolak Ubi Medan adalah pilihan yang sempurna. Kolak Ubi Medan memiliki citarasa manis dari gula merah yang sempurna dipadukan dengan kelezatan ubi. Dalam hidangan ini, keharuman daun pandan dan kekentalan santan akan membuat Anda terbuai. Bersama keluarga, nikmati sensasi manis dan kehangatan yang menggoda selera. Mari kita mulai memasak!
Bahan-Bahan
- 500 gram ubi, kupas dan potong
- 200 gram gula merah, sisir
- 3 lembar daun pandan
- 1 liter air
- 1/2 sdt garam
- 200 ml santan kental
- Secubit garam
Petunjuk
- Rebus ubi dalam air hingga empuk, tiriskan.
- Masak gula merah, daun pandan, dan air hingga gula larut, saring.
- Rebus kembali larutan gula merah, masukkan ubi, aduk rata.
- Tambahkan garam dan santan, masak hingga mendidih.
- Angkat dan sajikan dalam mangkuk.
- Taburi dengan sedikit garam untuk menambah sensasi nikmatnya.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 250 kalori |
| Kandungan Karbohidrat | 45g |
| Kandungan Protein | 2g |
| Kandungan Lemak | 5g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Q: Berapa lama menyimpan Kolak Ubi Medan?
- A: Kolak ini dapat disimpan di kulkas selama 2-3 hari dalam wadah kedap udara.
- Q: Bisakah saya menggunakan santan encer?
- A: Iya, tetapi santan kental memberikan kelezatan yang lebih kaya.
- Q: Bisa ditambahkan potongan buah lain?
- A: Tentu, Anda bisa menambahkan potongan pisang atau ketan sebagai variasi.
- Q: Apakah Kolak Ubi Medan cocok untuk semua usia?
- A: Ya, hidangan ini cocok untuk semua anggota keluarga.
- Q: Bisakah gula merah diganti dengan gula putih?
- A: Bisa, tetapi gula merah memberikan rasa khas yang berbeda.
Kesimpulan
Nikmati berbuka puasa dengan kelezatan Resep Kolak Ubi Medan yang manis dan tradisional. Dengan kombinasi ubi, gula merah, dan santan, hidangan ini akan menghangatkan hati dan perut Anda. Sajikan Kolak Ubi Medan dalam momen berbuka puasa bersama keluarga tercinta. Selamat menikmati dan selamat berbuka puasa!
#ResepBerbuka #KolakUbiMedan #SensasiManis #BukaPuasaBersamaKeluarga #MasakanTradisional