Resep Ayam Panggang Kecap yang Aromatik
Nikmati sensasi ayam panggang kecap yang menggoda selera. Dibalut dengan kecap aromatik dan bumbu pilihan, hidangan ini cocok untuk acara santai dan keluarga. Jangan lewatkan resep #AyamPanggangKecap #AromatikDelight #DapurMantap #SantapSoreHari #ResepPraktis.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh jahe cincang
- 1 sendok makan madu
- Garam dan merica secukupnya
Petunjuk
- Campur kecap manis, minyak sayur, bawang putih cincang, jahe cincang, madu, garam, dan merica dalam mangkuk untuk membuat marinasi.
- Rendam potongan ayam dalam marinasi selama 30 menit hingga 1 jam.
- Panaskan panggangan atau grill dan olesi dengan sedikit minyak.
- Panggang ayam selama 30-40 menit, bolak-balik sambil diolesi sisa marinasi hingga ayam matang merata dan permukaannya karamelisasi.
- Angkat ayam panggang kecap dan sajikan hangat dengan nasi dan sayuran segar.
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Setiap Porsi |
|---|---|
| Kalori | 280 kcal |
| Karbohidrat | 15g |
| Protein | 25g |
| Lemak | 12g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Q: Bisa menggunakan bagian ayam apa saja untuk resep ini?
- A: Anda dapat menggunakan potongan daging ayam apa pun sesuai selera, tetapi bagian paha dan dada biasanya lebih sering digunakan.
- Q: Bisakah ayam panggang ini dipanggang dalam oven biasa?
- A: Tentu saja, Anda dapat menggunakan oven sebelumnya dipanaskan pada suhu 180°C dan memanggang ayam selama waktu yang sama.
- Q: Berapa lama saya harus merendam ayam dalam marinasi?
- A: Rendam ayam selama minimal 30 menit, tetapi hasil yang lebih baik diperoleh jika direndam selama 1 jam.
- Q: Apa alternatif untuk kecap manis?
- A: Jika tidak punya kecap manis, Anda bisa menggunakan saus barbeku untuk rasa manis yang serupa.
- Q: Bisakah saya menambahkan bumbu lain ke dalam marinasi?
- A: Tentu saja, Anda dapat menambahkan rempah-rempah seperti serai cincang atau cabai sesuai selera Anda.
Selamat menikmati hidangan ayam panggang kecap aromatik yang lezat dan menggugah selera! Jangan ragu untuk berkreasi dengan bumbu tambahan sesuai preferensi Anda. #ResepMantap #MasakAromatik #SantapSore #DapurHebat #AyoMasak