Resep Menu Bebas Gluten: Pancake Pisang dan Telur

Perkenalan

Nikmati kelezatan Pancake Pisang dan Telur bebas gluten yang lezat dan sehat. Pancake ini cocok sebagai menu sarapan atau camilan di tengah hari. Dibuat dengan bahan-bahan alami, pancake ini tidak hanya lezat tetapi juga ramah bagi mereka yang memiliki sensitivitas terhadap gluten. Tidak perlu khawatir, rasa lezat pisang dan sentuhan madu akan membuat sarapan Anda semakin spesial. Selain itu, kandungan nutrisi dari telur dan tepung almond akan memberi Anda energi untuk memulai hari dengan penuh semangat. Siapkan pancake ini dalam beberapa langkah mudah dan nikmati sajian istimewa tanpa gluten.

Bahan-Bahan

• 2 buah pisang matang, dihaluskan
• 3 butir telur
• 1 sendok makan madu
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• 1/2 cup tepung almond
• 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
• 1/4 sendok teh garam
• Minyak kelapa untuk menggoreng

Petunjuk

1. Dalam mangkuk besar, kocok bersama pisang halus, telur, madu, dan ekstrak vanila hingga tercampur rata.
2. Tambahkan tepung almond, bubuk kayu manis, dan garam. Aduk hingga adonan terbentuk.
3. Panaskan sedikit minyak kelapa di atas penggorengan anti lengket.
4. Tuang adonan pancake ke penggorengan dengan sendok sayur. Goreng hingga muncul gelembung di permukaan, kemudian balik dan goreng hingga kedua sisi kecoklatan.
5. Angkat pancake dan sajikan hangat dengan potongan pisang dan sedikit madu sebagai topping.

Total Waktu: 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Apakah tepung almond bisa diganti dengan tepung lain?
• Berapa lama pancake dapat disimpan?
• Apakah pancake ini cocok untuk diet rendah karbohidrat?
• Apakah bisa menambahkan topping lain selain pisang dan madu?
• Apakah pancake ini aman bagi penderita alergi telur?

Kesimpulan

Nikmati pancake pisang dan telur bebas gluten yang lezat dan sehat sebagai pilihan sarapan atau camilan. Dengan rasa pisang yang manis dan sentuhan madu, pancake ini pasti akan menjadi favorit keluarga. Tidak hanya enak, tetapi juga ramah gluten, membuatnya cocok untuk berbagai preferensi makanan. Jadi, siapkan bahan-bahannya dan buatlah pancake istimewa ini untuk menyapa pagi atau menemani waktu santai Anda. Selamat menikmati!

#ResepSehat #BebasGluten #MakananPagi #PancakePisang #ResepMudah