Resep Ayam Bakar Madu yang Manis dan Aroma Harum

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat Ayam Bakar Madu yang menggoda selera. Dengan perpaduan manisnya madu dan aroma harum rempah, hidangan ini cocok untuk acara keluarga dan pertemuan bersama teman. Dapatkan sentuhan cita rasa Indonesia yang autentik dalam setiap gigitan.

Bahan-Bahan

• 1 ekor ayam (800 gram), potong menjadi 8 bagian
• 3 sendok makan madu
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh bubuk ketumbar
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak sayur
• Daun bawang dan wijen untuk taburan

Petunjuk

1. Campur madu, kecap manis, bawang putih, merica bubuk, ketumbar, garam, dan minyak sayur dalam wadah.
2. Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu, pastikan setiap bagian terlapisi merata. Diamkan selama 15-20 menit.
3. Panaskan panggangan atau grill, lalu bakar ayam di atasnya dengan api sedang hingga matang dan berkulit kecokelatan. Bolak-balik ayam agar matang merata.
4. Selama proses pemanggangan, olesi ayam dengan sisa bumbu marinasi agar tetap lembap dan berkilau.
5. Sajikan Ayam Bakar Madu hangat dengan taburan daun bawang dan wijen di atasnya.

Total Waktu: 50 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisakah menggunakan madu biasa?
• A: Ya, tetapi madu murni lebih disarankan untuk mendapatkan hasil terbaik.
• Q: Berapa lama proses pemanggangan?
• A: Sekitar 30 menit, tergantung pada ketebalan daging ayam.
• Q: Apakah bisa diganti dengan daging lain?
• A: Tentu, Anda dapat mengganti ayam dengan jenis daging lain sesuai selera.
• Q: Bagaimana cara membuat kulit ayam lebih renyah?
• A: Pastikan untuk membakar ayam dengan api sedang dan sering membaliknya.
• Q: Bisa disajikan dengan nasi atau makanan pendamping lain?
• A: Ya, Ayam Bakar Madu enak disajikan dengan nasi dan lalapan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Ayam Bakar Madu yang manis dengan aroma harum yang menggoda. Resep ini menawarkan sentuhan khas Indonesia yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menyatukan keluarga dan teman dalam kenikmatan bersama. Sajikan dalam acara istimewa atau makan malam santai, dan saksikan semua orang menikmati setiap suapan.

#AyamBakarMadu #ResepAyam #MasakanHarum #DapurAnda #MakananEnak