Resep Martabak Telur Spesial Isi Daging Cincang

Perkenalan

Nikmati lezatnya Martabak Telur Spesial dengan isian daging cincang yang menggugah selera. Hidangan ini merupakan salah satu favorit dalam kuliner Indonesia, menggabungkan rasa gurih telur dengan kelezatan daging cincang. Martabak ini cocok disajikan sebagai hidangan sarapan atau camilan di waktu luang. Dengan resep yang kami berikan, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan istimewa ini di rumah untuk keluarga tercinta.

Bahan-Bahan

• 300g daging cincang
• 4 butir telur
• 1 bawang merah, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula
• Daun bawang segar, cincang (opsional)
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging cincang, masak hingga berubah warna dan matang.
3. Kocok telur, tambahkan garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
4. Tuangkan adonan telur ke atas daging cincang. Tambahkan daun bawang.
5. Biarkan hingga bagian bawah mengeras, lalu lipat martabak menjadi dua bagian.
6. Goreng hingga kedua sisi berwarna keemasan. Tiriskan.
7. Potong-potong martabak dan sajikan hangat dengan saus sambal.

Total Waktu: 50 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan bahan isian lain?

Ya, Anda bisa bereksperimen dengan isian lain sesuai selera Anda, seperti sayuran atau keju.

2. Berapa lama martabak harus digoreng?

Rata-rata sekitar 3-4 menit untuk setiap sisi hingga berwarna keemasan.

3. Bolehkah saya menambahkan bumbu lain?

Tentu, Anda bisa menambahkan bumbu sesuai preferensi Anda, seperti cabai atau rempah-rempah lainnya.

4. Apakah martabak ini cocok untuk vegetarian?

Tidak, resep ini mengandung daging cincang sehingga tidak sesuai untuk vegetarian.

5. Bisakah saya menyimpan sisa martabak?

Tentu, Anda dapat menyimpan sisa martabak di dalam kulkas dan menghangatkannya kembali sebelum disantap.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Martabak Telur Spesial Isi Daging Cincang ini sebagai hidangan istimewa di rumah. Dengan kombinasi sempurna antara telur yang lezat dan daging cincang yang gurih, pastinya akan memanjakan lidah dan perut Anda. Buatlah hidangan ini di waktu senggang Anda dan bagikan kelezatannya bersama orang terdekat. Selamat menikmati!

#MartabakTelur #IsiDagingCincang #ResepMartabak #MasakanIndonesia #HidanganSpesial