Resep Cara Mudah Membuat Bolu Pisang lezat dengan 5 Bahan
Siapa yang tidak suka dengan bolu pisang lezat yang lembut dan manis? Inilah resep bolu pisang yang mudah dan cepat dengan hanya 5 bahan. Dijamin bikin ketagihan!
Dengan menggunakan pisang matang yang halus, kue ini memiliki aroma dan rasa yang khas. Rasakan sensasi manisnya pisang yang berpadu dengan tekstur lembut dari bolu ini. Cocok disajikan sebagai hidangan penutup setelah makan, camilan di sore hari, atau sebagai sajian istimewa saat ada acara keluarga.
Jangan lewatkan resep sederhana ini dan buatlah bolu pisang yang lezat untuk keluarga tercinta. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah-langkah mudah untuk membuatnya.
Bahan-Bahan
- 3 buah pisang matang, haluskan
- 3 butir telur
- 150 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
Petunjuk
- Panaskan oven hingga 180°C. Siapkan loyang, olesi mentega dan taburi tepung.
- Dalam mangkuk, kocok telur dan gula hingga mengembang.
- Masukkan pisang halus, aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
- Panggang dalam oven selama 40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan hingga suhu ruang.
- Potong bolu pisang menjadi beberapa potongan dan sajikan.
Informasi Gizi
Per Porsi (1 slice) | Jumlah |
Kalori | 240 kcal |
Karbohidrat | 35g |
Protein | 3g |
Lemak | 10g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Apakah bolu pisang ini bisa disimpan dalam freezer?
- Bisakah menggunakan pisang yang belum begitu matang?
- Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?
- Berapa lama waktu penyimpanan bolu pisang?
- Bisakah menambahkan kacang atau cokelat chip pada adonan?
Ya, Anda dapat menyimpan bolu pisang dalam freezer selama 1-2 minggu. Pastikan untuk membungkusnya dengan plastik pembungkus atau simpan dalam wadah kedap udara sebelum menyimpannya.
Lebih baik menggunakan pisang yang sudah matang agar rasanya lebih manis dan aromanya lebih kuat. Pisang yang belum begitu matang cenderung kurang manis dan teksturnya bisa berbeda.
Tepung terigu memberikan tekstur yang lembut pada bolu. Jika tidak ada tepung terigu, Anda bisa mencoba menggunakan tepung cake untuk mendapatkan hasil yang lebih mirip. Namun, hasilnya bisa sedikit berbeda.
Bolu pisang dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang selama 2-3 hari. Jika disimpan dalam kulkas, bisa bertahan lebih lama, sekitar 5-7 hari.
Tentu saja! Anda bisa menambahkan kacang cincang, almond, atau cokelat chip pada adonan untuk memberikan variasi rasa dan tekstur.
Setelah mengetahui semua yang perlu Anda ketahui tentang resep bolu pisang lezat ini, saatnya Anda mencobanya sendiri di dapur! Selamat mencoba dan nikmati kesegaran dan manisnya bolu pisang dengan 5 bahan ini. Selamat mencicipi!
#BoluPisang #ResepBoluPisang #ResepMudah #DessertEnak #KueManis #MasakanIndonesia #ResepKue #BakingMania