Resep Makanan Penutup, Tiramisu Klasik yang Menggugah Selera
Perkenalan
Nikmati sensasi lembutnya lapisan ladyfinger yang direndam dalam kopi berkualitas, dipadukan dengan kelezatan mascarpone dan taburan kakao.
Tiramisu Klasik adalah hidangan penutup Italia yang telah memikat lidah banyak orang di seluruh dunia. Dengan kombinasi rasa yang sempurna antara manis dan pahit, serta tekstur yang lembut dan renyah, Tiramisu menjadi salah satu pencuci mulut istimewa yang selalu berhasil menyajikan kepuasan bagi siapa pun yang mencicipinya.
#TiramisuKlasik #ResepPenutup #MakananEnak #DessertIstimewa #Tiramisu
Bahan-Bahan
- 200 gram ladyfinger
- 250 ml kopi pekat, dingin
- 250 gram mascarpone
- 3 kuning telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Cokelat bubuk untuk taburan
Petunjuk
- Campur kuning telur dan gula pasir dalam mangkuk, kocok hingga gula larut dan adonan mengembang.
- Tambahkan mascarpone dan ekstrak vanila ke dalam adonan telur. Aduk hingga rata dan lembut.
- Celupkan ladyfinger ke dalam kopi dingin sebentar, jangan terlalu lama agar tidak terlalu lembek.
- Susun lapisan ladyfinger yang sudah direndam di dasar wadah.
- Olesi lapisan dengan adonan mascarpone.
- Ulangi proses hingga semua bahan habis, pastikan lapisan terakhir adalah adonan mascarpone.
- Taburi permukaan tiramisu dengan cokelat bubuk secukupnya.
- Refrigerasi tiramisu selama minimal 4 jam atau semalaman sebelum disajikan.
Informasi Gizi
Kalori | 320 kcal |
Kandungan Karbohidrat | 30 g |
Kandungan Protein | 6 g |
Kandungan Lemak | 20 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah ladyfinger bisa diganti dengan bahan lain?
- 2. Bisakah Tiramisu disimpan lebih dari seminggu?
- 3. Apakah bisa menggunakan kopi instan?
- 4. Bisakah mascarpone diganti dengan cream cheese?
- 5. Apakah Tiramisu cocok untuk acara spesial?
Iya, Anda bisa mengganti ladyfinger dengan biskuit savoiardi atau sponge cake.
Sebaiknya Tiramisu dikonsumsi dalam 3-4 hari setelah disiapkan untuk menjaga kesegarannya.
Lebih baik menggunakan kopi pekat yang diseduh sendiri untuk hasil terbaik.
Iya, Anda dapat mengganti mascarpone dengan cream cheese sebagai alternatif.
Tentu saja, Tiramisu adalah pilihan yang sempurna untuk menyajikan pencuci mulut istimewa di acara-acara spesial.
Kesimpulan
Tiramisu Klasik adalah hidangan penutup yang menggoda selera dan mengundang untuk dicicipi. Dengan kombinasi yang sempurna antara lapisan lembut ladyfinger yang meresap kopi dan kelezatan adonan mascarpone, hidangan ini telah menjelma menjadi sebuah ikon dalam dunia kuliner. Tak heran jika Tiramisu selalu dicari dan dinantikan oleh para pecinta dessert di seluruh dunia. Coba resep ini di rumah dan nikmati sensasi autentik Tiramisu Klasik yang akan memanjakan lidah Anda.
#Tiramisu #Dessert #ResepTiramisu #MakananItalia #PencuciMulut