Resep Puding Mangga dengan Saus Santan: Manis Segar

Perkenalan

Selamat datang di dunia manis segar dari Puding Mangga dengan Saus Santan! Dalam resep ini, kami menggabungkan kesegaran manis dari buah mangga dengan kelembutan santan yang kental. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal pasti akan memanjakan lidah Anda. Jadi, mari kita mulai petualangan kuliner yang menggoda ini! #PudingMangga #SausSantan #ManisSegar #MangoDessert #ResepMudah

Bahan-Bahan

• 2 buah mangga matang, potong dadu
• 500 ml santan kental
• 100 gram gula pasir
• 1 sdt agar-agar bubuk
• 1 sdt vanila ekstrak
• Secubit garam

Petunjuk

1. Siapkan wadah, tambahkan potongan mangga di dasar wadah.
2. Dalam panci, campurkan santan, gula pasir, agar-agar bubuk, vanila ekstrak, dan garam. Aduk rata.
3. Panaskan campuran santan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, matikan api dan diamkan sejenak hingga panasnya mereda.
5. Tuangkan santan ke dalam wadah yang berisi mangga. Dinginkan hingga set dan mengental.
6. Sajikan Puding Mangga dengan Saus Santan dalam porsi individu. Nikmati kelezatannya!

Total Waktu: 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan santan instan?

Ya, Anda dapat menggunakan santan instan sebagai pengganti santan kental. Namun, hasil akhir mungkin berbeda dari resep asli.

2. Berapa lama puding ini bisa disimpan?

Puding Mangga dengan Saus Santan dapat disimpan di dalam lemari es selama 2-3 hari.

3. Apakah saya bisa menambahkan potongan buah lain ke dalam puding ini?

Tentu saja! Anda dapat menambahkan potongan buah lain seperti pisang atau nangka untuk variasi rasa dan tekstur.

4. Bisakah saya menggunakan pemanis pengganti gula pasir?

Iya, Anda bisa menggunakan pemanis pengganti gula pasir, tetapi perhatikan bahwa rasa dan tekstur mungkin sedikit berbeda.

5. Bagaimana cara membuat saus santan yang lezat untuk puding?

Untuk membuat saus santan yang lezat, Anda dapat mencampurkan santan, gula, dan sedikit garam, lalu memanaskannya hingga gula larut dan saus mengental.

Kesimpulan

Puding Mangga dengan Saus Santan adalah hidangan penutup yang sempurna untuk menutup santap makan malam Anda dengan manis segar. Campuran manis dari mangga matang dan saus santan yang lembut membuatnya cocok untuk semua kesempatan. Yuk, coba resep ini di rumah dan nikmati sensasi eksotisnya! #PudingMangga #SausSantan #ManisSegar #MangoDessert #ResepMudah