Resep Makanan Penutup Spesial: Puding Cokelat Lumer

Perkenalan

Nikmati sensasi lezat puding cokelat yang meleleh di mulut dengan aroma dan rasa yang memikat. Sajikan sebagai penutup istimewa di berbagai kesempatan.

#PudingCokelat #MakananPenutup #ResepPuding #CokelatLumer #HidanganManis

Bahan-Bahan

• 200g cokelat hitam, cincang
• 500ml susu cair
• 100g gula pasir
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1/2 sendok teh ekstrak vanila
• Garnis: serpihan cokelat atau buah segar

Petunjuk

1. Siapkan loyang atau cetakan puding.
2. Dalam panci, campurkan cokelat hitam dan susu cair. Panaskan dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga cokelat meleleh.
3. Tambahkan gula pasir ke dalam campuran cokelat dan susu, aduk hingga gula larut.
4. Dalam wadah terpisah, larutkan tepung maizena dengan sedikit susu cair hingga membentuk pasta yang lembut.
5. Tuangkan pasta maizena ke dalam campuran cokelat dan susu. Aduk terus dengan api kecil hingga adonan mengental.
6. Matikan api, tambahkan ekstrak vanila, dan aduk rata.
7. Tuangkan adonan puding ke dalam loyang atau cetakan. Biarkan dingin sejenak di suhu ruang, lalu dinginkan di lemari es selama minimal 2 jam hingga mengeras.
8. Sajikan puding cokelat dengan taburan serpihan cokelat atau hiasan buah segar. Nikmati dalam keadaan dingin.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Q: Bisakah saya menggunakan cokelat susu?
A: Ya, Anda dapat menggunakan cokelat susu sebagai variasi.

Q: Berapa lama puding harus didinginkan?
A: Minimal 2 jam di lemari es untuk memastikan puding mengeras dengan baik.

Q: Bisakah saya mengganti gula pasir dengan pemanis lain?
A: Ya, Anda dapat mencoba menggunakan pemanis alami seperti madu atau gula kelapa sesuai selera.

Q: Apakah puding ini cocok untuk anak-anak?
A: Tentu saja, puding cokelat ini menjadi pilihan penutup yang disukai oleh semua kalangan, termasuk anak-anak.

Q: Dapatkah saya menambahkan kacang atau buah kering?
A: Ya, Anda dapat menambahkan kacang seperti almond cincang atau potongan buah kering untuk memberikan tekstur dan rasa tambahan.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan puding cokelat lumer yang lezat dan menggugah selera. Hidangan penutup spesial ini akan menjadi favorit di setiap kesempatan!

#PudingCokelat #HidanganManis #ResepPenutup #CokelatLumer #MakananIstimewa