Resep Cheesecake Keju Panggang yang Menggoyang Lidah

Perkenalan

Nikmati lezatnya sensasi Cheesecake Keju Panggang yang Menggoyang Lidah! Dengan perpaduan tekstur lembut dan rasa keju yang kaya, ini adalah pencuci mulut sempurna untuk setiap kesempatan. Cheesecake ini cocok untuk acara makan malam formal atau hanya sebagai camilan manis di akhir pekan. Dijamin, setiap suapannya akan membawa Anda ke surga rasa. Buatlah hari istimewa Anda lebih bermakna dengan resep yang menggoyang lidah ini!

Bahan-Bahan

• 200g keju krim
• 200g biskuit graham, hancurkan
• 100g mentega leleh
• 150g gula
• 3 telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 200ml krim kental
• Sejumput garam

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 160°C dan alasi dasar loyang bulat dengan kertas roti.
2. Campurkan biskuit graham yang sudah dihancurkan dan mentega leleh. Padatkan campuran ini di dasar loyang sebagai dasar cheesecake.
3. Kocok keju krim hingga lembut, tambahkan gula dan garam. Lanjutkan mengocok hingga tercampur rata.
4. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah. Tambahkan ekstrak vanila.
5. Tuangkan krim kental ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
6. Tuangkan adonan ke atas biskuit graham di dalam loyang.
7. Panggang cheesecake dalam oven selama sekitar 50-60 menit atau hingga bagian tengahnya menggigil saat digoyang.
8. Setelah matang, biarkan cheesecake mendingin dalam suhu ruang sebelum memindahkannya ke lemari es.
9. Setelah didinginkan dan mengeras, cheesecake siap untuk dinikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama cheesecake bisa disimpan?

Cheesecake ini bisa disimpan dalam lemari es selama 3-4 hari.

2. Apakah bisa menggunakan biskuit lain selain biskuit graham?

Ya, Anda dapat menggunakan biskuit digestive atau biskuit lain yang Anda suka.

3. Bisakah saya mengganti keju krim dengan keju lain?

Keju krim memberikan tekstur dan rasa khas pada cheesecake, tetapi Anda bisa mencoba variasi dengan keju lain sesuai selera.

4. Apakah krim kental bisa diganti dengan krim lain?

Krim kental memberikan kelembutan pada adonan, tetapi Anda dapat mencoba krim lain yang memiliki kadar lemak yang cukup tinggi.

5. Bagaimana cara mencegah retakan di atas cheesecake?

Untuk mencegah retakan, pastikan Anda tidak mengocok adonan terlalu lama setelah menambahkan telur dan hindari perubahan suhu yang drastis.

Kesimpulan

Nikmati setiap lezatnya suapan Cheesecake Keju Panggang yang Menggoyang Lidah ini. Dengan keju krim yang lembut dan cita rasa yang menggoyang lidah, cheesecake ini adalah pilihan sempurna untuk memuaskan hasrat pencuci mulut Anda. Buatlah momen istimewa menjadi lebih istimewa dengan kelezatan ini. Selamat menikmati!