Sajian Berbuka dengan Sentuhan Asam: Resep Segar yang Menggugah Selera

Perkenalan

Nikmati hidangan berbuka puasa yang segar dan menggugah selera dengan sentuhan asam. Resep ini menyajikan makanan lezat dengan berbagai bahan berkualitas tinggi. Daging ayam yang lembut dan bumbu asam manis akan memanjakan lidah Anda saat berbuka puasa. Sajikan hidangan istimewa ini untuk keluarga tercinta dan nikmati momen berbuka yang penuh kebahagiaan. Selamat mencoba! #berbukapuasa #resepmasakan #segarsehat #hidangankeluarga #masakanasam

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam fillet, potong dadu
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 ruas jahe, parut
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus asam manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk, sobek-sobek
• 300ml air

Petunjuk

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Marinasi daging ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih, jahe, kecap manis, saus asam manis, minyak wijen, garam, dan merica. Biarkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tumis serai dan daun jeruk hingga harum.
4. Tambahkan daging ayam yang telah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga daging berubah warna.
5. Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
6. Angkat sajian berbuka dengan sentuhan asam siap disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Bagaimana cara mengganti daging ayam dengan ikan?
• Apakah bisa menggunakan saus tomat sebagai pengganti saus asam manis?
• Berapa lama masa marinasi yang disarankan untuk cita rasa terbaik?
• Apa saja hidangan pendamping yang cocok untuk sajian ini?
• Berapa lama menyimpan sisa hidangan di dalam lemari pendingin?

Kesimpulan

Nikmati hidangan berbuka puasa yang segar dan menggugah selera dengan sentuhan asam. Sajian ini akan menjadi favorit di meja makan keluarga Anda. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa! #berbukapuasa #resepmasakan #segarsehat #hidangankeluarga #masakanasam