Resep Kwetiau Goreng Seafood ala Thailand

Perkenalan

Selamat datang di dunia cita rasa Thailand yang menggoda! Resep Kwetiau Goreng Seafood ala Thailand akan membawa Anda merasakan kelezatan kuliner dari negeri gajah putih ini. Dalam setiap gigitan, Anda akan dimanjakan oleh harmoni rasa yang khas dari mie kwetiau yang kenyal, udang segar, cumi-cumi lembut, dan kerang hijau yang menyegarkan. Tidak hanya itu, bumbu-bumbu dari Thailand akan menyelami lidah Anda dalam kelezatan pedas manis yang bikin ketagihan. Sajikan dalam piring saji, dan hidangkan saat masih panas untuk menikmati kelezatan sejati dari Resep Kwetiau Goreng Seafood ala Thailand ini!
#ThaiFoodLover #KulinerThailand #KwetiauGorengEnak #SeafoodSensasi #MakananPedasManis

Bahan-Bahan

• 200g mie kwetiau
• 150g udang segar, dikupas dan dibersihkan
• 100g cumi-cumi, potong menjadi ring tipis
• 100g kerang hijau, dicuci bersih
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 batang daun kari, petik daunnya
• 2 batang kemangi
• 3 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan saus cabai Thai
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Rebus mie kwetiau sesuai petunjuk kemasan, tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan udang, cumi-cumi, dan kerang hijau, masak hingga matang.
4. Pindahkan makanan laut ke sisi wajan, masukkan telur kocok, aduk cepat hingga setengah matang.
5. Kemudian, campurkan mie kwetiau dan saus-saus (saus tiram, kecap ikan, dan saus cabai Thai). Aduk rata.
6. Tambahkan garam dan merica bubuk sesuai selera.
7. Masukkan daun bawang, daun kari, dan kemangi. Aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata dan matang.
8. Sajikan Kwetiau Goreng Seafood ala Thailand dalam piring saji, siap untuk dinikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apakah Kwetiau Goreng Seafood ala Thailand pedas?
• Ya, Resep ini memiliki sentuhan pedas yang khas dari saus cabai Thai.
• 2. Bolehkah saya mengganti seafood dengan daging?
• Tentu saja, Anda bisa mengganti seafood dengan daging sesuai selera.
• 3. Bisakah saya menambahkan sayuran lain?
• Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau brokoli untuk variasi.
• 4. Bagaimana cara menyimpan sisa Kwetiau Goreng ala Thailand?
• Sisa masakan dapat disimpan di wadah kedap udara di dalam kulkas hingga 2 hari.
• 5. Apakah bisa menggunakan mie lain selain kwetiau?
• Tentu saja, Anda bisa menggunakan mie lain sesuai selera, tetapi kwetiau memberikan sentuhan khas pada resep ini.

Kesimpulan

Selamat! Anda telah menemukan rahasia kelezatan Kwetiau Goreng Seafood ala Thailand yang eksotis. Setiap suapan akan membawa Anda merasakan keharmonisan rasa yang khas dari kuliner Thailand, dengan cita rasa pedas, manis, dan segar dari makanan laut yang memanjakan lidah. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan hidangan istimewa ini di rumah dan memanjakan keluarga serta teman-teman Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati sensasi kuliner Thailand yang luar biasa!

#ThaiFoodDelight #SeafoodLover #KulinerExotis #ResepKulinerThailand #KwetiauGorengEnak