Resep Mie Goreng Vegetarian dengan Tofu: Gurih dan Mengenyangkan

Perkenalan

Nikmati kelezatan Mie Goreng Vegetarian dengan tambahan tofu yang gurih. Sajian lezat yang dijamin menggugah selera. Siapkan diri Anda untuk menyelami cita rasa yang menggoda, dengan sentuhan bumbu-bumbu yang sempurna.

Bahan-Bahan

• 200 gram mie telur
• 150 gram tofu, potong dadu
• 1 wortel, dipotong korek api
• 100 gram kembang kol, dipotong kecil-kecil
• 1 paprika merah, dipotong serong
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap raja rasa
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng

Petunjuk

1. Rebus mie telur sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan potongan tofu, wortel, kembang kol, dan paprika. Tumis hingga sayuran sedikit layu.
4. Masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap raja rasa, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu merata dan sayuran matang.
6. Angkat dan sajikan Mie Goreng Vegetarian dengan Tofu selagi hangat.

Total waktu: 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah saya bisa mengganti tofu dengan tempe?
Ya, Anda bisa menggunakan tempe sebagai pengganti tofu untuk variasi rasa.

2. Bisa kah saya menambahkan sayuran lain?
Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera, seperti brokoli atau buncis.

3. Berapa lama tofu harus digoreng?
Untuk hasil yang renyah, goreng tofu selama sekitar 3-4 menit di kedua sisinya.

4. Bisakah saya menggunakan mie soba?
Tentu, Anda bisa menggunakan mie soba sebagai alternatif.

5. Apa yang bisa dijadikan pelengkap Mie Goreng Vegetarian ini?
Anda bisa menambahkan irisan daun bawang atau wijen panggang sebagai pelengkap.

Kesimpulan

Nikmati hidangan Mie Goreng Vegetarian dengan Tofu yang menggugah selera ini. Dengan kandungan gizi yang seimbang dan cita rasa yang lezat, sajian ini cocok untuk mengisi perut dan memanjakan lidah Anda. Sajikan dalam porsi hangat dan tambahkan sedikit keju parmesan parut jika Anda menyukainya. Selamat menikmati!

Terkait: #ResepMieGoreng #MieGorengVegetarian #TofuGurih #MakananEnak #ResepVegetarian