Resep Kreasi Makan Malam, Steak Daging Sapi
Perkenalan
Nikmati malam Anda dengan hidangan lezat Kreasi Steak Daging Sapi. Dengan perpaduan sempurna daging sapi pilihan, rempah-rempah aromatik, dan sentuhan cinta, hidangan ini akan memukau lidah dan perut Anda. Setiap gigitan menghadirkan kelezatan yang tidak terlupakan, membuat malam Anda begitu istimewa. Mari kita masuk ke dalam dapur dan mulai petualangan kuliner ini!
Bahan-Bahan
- 2 potong daging sapi bagian sirloin
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan mentega
- 2 batang rosemary segar
Petunjuk
- Siapkan daging sapi dan lumuri dengan minyak zaitun, garam, lada hitam, dan bawang putih cincang. Diamkan selama 15-20 menit.
- Panaskan wajan dengan mentega dan beberapa helai rosemary segar. Masak daging sapi selama 3-4 menit setiap sisi untuk tingkat kelezatan yang diinginkan.
- Angkat daging dari wajan dan biarkan istirahat selama 5-7 menit sebelum diiris.
- Sajikan steak daging sapi dengan saus pilihan dan hiasan sayuran segar. Selamat menikmati!
Total Waktu: 35 menit
Yield: 2 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 400 kalori |
| Karbohidrat | 10g |
| Protein | 30g |
| Lemak | 28g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Berapa lama saya harus merendam daging sapi sebelum dimasak?
- Anda sebaiknya merendam daging sapi selama 15-20 menit agar rempah-rempah meresap dengan baik.
- 2. Apa tingkat kematangan yang direkomendasikan untuk steak?
- Anda dapat memasak steak sesuai tingkat kematangan yang diinginkan, seperti medium-rare, medium, atau well-done.
- 3. Bisakah saya menggunakan bahan pengganti rosemary?
- Tentu, Anda bisa menggunakan rempah lain yang Anda sukai untuk memberi aroma pada steak.
- 4. Bagaimana cara membuat saus yang cocok untuk steak?
- Anda bisa membuat saus dengan mencampurkan bahan-bahan seperti saus Worcestershire, kecap, dan bawang putih cincang.
- 5. Bisakah saya menggunakan potongan daging sapi lainnya?
- Tentu, Anda dapat mencoba resep ini dengan potongan daging sapi lain, tetapi pastikan untuk menyesuaikan waktu memasak sesuai ketebalan potongan.
Kesimpulan
Semoga Anda menikmati petualangan kuliner malam ini dengan Kreasi Steak Daging Sapi. Dengan sentuhan cinta dan dedikasi dalam setiap langkah, hidangan ini akan menghadirkan kebahagiaan dalam setiap gigitannya. Jangan ragu untuk berkreasi dengan saus dan hiasan sesuai selera Anda. Selamat menikmati malam yang penuh cita rasa!
#ResepMalam #SteakDagingSapi #KreasiMakanan #DagingSapiEnak #ResepMakanMalam