Resep Telur Acar Bumbu Kuning Anti Gagal

Introduction

Ingin mencoba resep telur acar bumbu kuning yang anti gagal? Yuk, simak langkah-langkahnya dalam artikel ini!

Bahan-Bahan

• 4 telur
• 1 buah timun, iris tipis
• 1 wortel, iris tipis
• 1/2 bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, parut
• 1 sdm air asam jawa
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak sayur
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• Air secukupnya

Petunjuk Pembuatan

1. Rebus telur hingga matang, lalu kupas kulitnya dan potong menjadi dua.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan, masukkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe, tumis hingga harum.
3. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan wortel dan timun, masak hingga sedikit layu.
5. Tambahkan air secukupnya, masak hingga sayur matang.
6. Masukkan telur yang telah dipotong, aduk rata hingga bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan telur acar bumbu kuning panas dengan nasi putih.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Dapatkah saya mengganti timun dengan sayuran lain?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan sayuran lain yang Anda sukai.
• Q: Apakah kecap manis dapat diganti dengan kecap asin?
• A: Bisa, namun rasa dan aroma akan berbeda.
• Q: Berapa lama telur acar bumbu kuning dapat disimpan?
• A: Telur acar bumbu kuning dapat disimpan hingga 2 hari di dalam lemari pendingin.
• Q: Bisakah saya menambahkan cabai untuk membuat telur acar ini lebih pedas?
• A: Tentu, Anda dapat menambahkan cabai sesuai selera pedas yang diinginkan.
• Q: Apakah saya harus melarutkan air asam jawa terlebih dahulu sebelum digunakan?
• A: Ya, air asam jawa sebaiknya dilarutkan terlebih dahulu sebelum digunakan agar bumbu lebih meresap.

Conclusion

Nikmati sajian telur acar bumbu kuning anti gagal ini sebagai menu utama Anda. Rasanya yang lezat dan bumbu kuning yang kaya akan rasa akan membuat hidangan ini menjadi favorit keluarga. Sajikan dengan nasi putih hangat dan tambahkan sambal favorit Anda untuk sensasi yang lebih pedas. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan bagikan pengalaman Anda kepada kami!

#resep #telur #acar #masakan #bumbu #indonesia