Resep Kue Lumpur Keju Renyah

Name: Resep Kue Lumpur Keju Renyah
Prep time: 20 minutes
Cook time: 30 minutes
Total time: 50 minutes
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 200 gram tepung terigu; 50 gram tepung maizena; 1/2 sendok teh baking powder; 1/4 sendok teh garam; 2 telur; 200 ml susu cair; 100 gram keju cheddar parut; 50 gram mentega cair

Perkenalan

Nikmati sensasi kelezatan Kue Lumpur Keju Renyah yang menggoda selera. Kue ini memiliki tekstur renyah di luar dengan keju leleh di dalamnya. Cocok dinikmati sebagai camilan santai atau hidangan manis setelah makan. Setiap gigitan pasti akan memanjakan lidah Anda!

Bahan-Bahan

200 gram tepung terigu
50 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
2 telur
200 ml susu cair
100 gram keju cheddar parut
50 gram mentega cair

Petunjuk

Dalam sebuah mangkuk, campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam.
Dalam mangkuk lain, kocok telur dan susu cair hingga tercampur rata.
Tuang campuran telur dan susu ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
Tambahkan keju parut dan mentega cair. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
Panaskan cetakan kue lumpur dan beri sedikit mentega.
Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh. Tunggu sebentar hingga bagian bawahnya mengeras.
Tambahkan lagi adonan hingga cetakan penuh. Tutup cetakan.
Biarkan kue matang dengan api kecil hingga bagian bawah berwarna kecoklatan.
Balik cetakan dan masak hingga kedua sisi matang dan berwarna keemasan.
Angkat kue lumpur keju renyah dari cetakan dan sajikan selagi hangat.

Total waktu: 50 menit

Yield: 12 buah

Informasi Gizi

Serving Size	Calories
1 piece	180 calories

Pertanyaan yang Ser
ing Ditanyakan

Q: Berapa jumlah kalori dalam satu potong kue?
A: Satu potong kue mengandung sekitar 180 kalori.
Q: Bagaimana cara membuat kue lumpur tetap renyah?
A: Pastikan Anda memanaskan cetakan dengan baik dan mengatur api sedang saat memasak kue.
Q: Bisakah saya menggunakan jenis keju lain?
A: Tentu, Anda bisa bereksperimen dengan berbagai jenis keju sesuai selera Anda.
Q: Apakah kue ini cocok untuk camilan anak-anak?
A: Ya, kue lumpur keju renyah ini biasanya disukai oleh anak-anak.
Q: Bisakah adonan disimpan semalam sebelum dimasak?
A: Sebaiknya adonan dimasak segera setelah diaduk agar tetap mendapatkan hasil yang terbaik.

Kesimpulan

Nikmati sensasi kelezatan Kue Lumpur Keju Renyah yang sempurna. Kue ini merupakan gabungan sempurna antara rasa renyah dan lezatnya keju meleleh di dalamnya. Sajikan sebagai camilan istimewa untuk keluarga atau teman-teman, atau nikmati sendiri sebagai penyemangat di tengah hari. Tidak ada yang bisa menolak pesona cita rasa kue ini!

#ResepKueLumpur #KejuRenyah #KueLezat #ManisGurih #CamilanEnak