Resep Bolu Gulung Pandan: Kelembutan dan Kelezatan dalam Satu Gulungan
Perkenalan
Nikmati kelembutan dan kelezatan dalam setiap gigitan Bolu Gulung Pandan. Resep ini akan memandu Anda untuk membuat hidangan istimewa yang cocok untuk berbagai kesempatan. Whether you’re a seasoned baker or just starting out, you’ll love creating this delightful dessert that combines the freshness of pandan with the fluffiness of a rolled sponge cake. Kue bolu yang lembut dan aroma pandan yang harum akan membuat siapa saja yang mencicipinya terkesan. Dengan sentuhan kehangatan dan rasa tradisional, Bolu Gulung Pandan akan menjadi favorit di meja makan Anda. Sajikan sebagai penutup makan malam bersama keluarga, atau hidangkan sebagai camilan istimewa saat berkumpul dengan teman-teman. Buatlah momen tak terlupakan dengan resep yang menggoda selera ini!
Bahan-Bahan
- 4 telur
- 150 gram gula pasir
- 100 ml santan
- 100 gram terigu
- 1 sendok teh bubuk pandan
- 1 sendok teh baking powder
- Secubit garam
Petunjuk
- Pisahkan putih telur dan kuning telur.
- Kocok putih telur hingga mengembang dan tambahkan gula secara bertahap hingga kaku.
- Tambahkan kuning telur dan kocok hingga rata. Masukkan santan dan aduk hingga tercampur.
- Ayak terigu, bubuk pandan, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga rata.
- Panaskan loyang persegi panjang dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan dan ratakan.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20-25 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan sebentar sebelum dikeluarkan dari loyang.
- Gulung bolu dengan bantuan kain bersih. Biarkan dingin.
- Potong dan sajikan. Nikmati kelezatan Bolu Gulung Pandan.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 180 kcal |
| Protein | 3g |
| Karbohidrat | 25g |
| Lemak | 8g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Bisakah saya menggunakan pewarna makanan alami untuk mendapatkan warna hijau pandan?
- 2. Berapa lama Bolu Gulung Pandan dapat disimpan?
- 3. Apakah saya bisa menggunakan santan kemasan?
- 4. Apakah perlu membungkus kain bersih pada bolu?
- 5. Bagaimana cara membuat adonan bolu lebih mengembang?
Kesimpulan
Nikmati sensasi lembutnya Bolu Gulung Pandan yang menggoda selera. Dengan kombinasi rasa pandan yang segar dan kelembutan bolu yang sempurna, hidangan ini akan menjadi favorit di setiap kesempatan. Buatlah momen spesial dengan kelezatan yang tak terlupakan. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
#BoluGulungPandan #ResepKue #Kelezatan #KulinerIndonesia #Baking #HidanganLezat