Resep Kue Lumpur Keju Manis – Sajian Tradisional yang Menghangatkan

Perkenalan

Nikmati sensasi kehangatan dan kelezatan Kue Lumpur Keju Manis, hidangan tradisional yang memanjakan lidah dan mengingatkan pada cita rasa masa lalu. Saat hujan turun atau di sore yang sejuk, sepotong Kue Lumpur Keju hangat adalah pelipur lara yang sempurna. Dengan gurihnya keju cheddar yang meleleh di dalam adonan lembut, kue ini menjadi pilihan yang tak bisa ditolak untuk dinikmati bersama keluarga dan teman terdekat. Setiap gigitan adalah cerita dari warisan kuliner kita yang kaya dan autentik.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 100 gram keju cheddar parut
• 3 telur
• 300 ml susu cair
• 100 gram mentega cair
• 1/2 sendok teh vanila
• 1/4 sendok teh garam
• Keju parut tambahan untuk topping

Petunjuk

1. Siapkan mangkuk, kocok telur hingga mengembang. Tambahkan gula pasir, vanila, dan garam, lalu aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan.
3. Tambahkan susu cair dan mentega cair sambil terus diaduk hingga adonan homogen.
4. Masukkan keju cheddar parut, aduk merata.
5. Panaskan cetakan kue lumpur dengan sedikit mentega. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.
6. Panaskan kukusan, lalu kukus adonan selama 25-30 menit hingga matang.
7. Taburi permukaan kue lumpur dengan keju parut tambahan sebelum disajikan.
8. Nikmati Kue Lumpur Keju Manis dalam keadaan hangat.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Total Waktu: 50 menit

Jumlah Porsi: 12 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Bagaimana cara menyimpan Kue Lumpur Keju?

Kue Lumpur Keju dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruangan atau dalam lemari es selama beberapa hari.

• Bisakah susu nabati digunakan sebagai alternatif?

Tentu, Anda dapat menggunakan susu nabati sebagai alternatif untuk susu cair dalam resep ini.

Kesimpulan

Nikmati kehangatan dan cita rasa Kue Lumpur Keju Manis, sebuah hidangan tradisional yang menghangatkan hati dan perut. Sajikan sebagai bagian dari warisan kuliner kita yang tak ternilai, dan raih kenikmatan dalam setiap gigitan.

#KueLumpurKeju #ResepTradisional #MakananHangat #KelezatanTradisional #SajianSpesial