Resep Kue Leker Renyah dengan Isian Cokelat

Perkenalan

Nikmati kelezatan Kue Leker Renyah dengan Isian Cokelat yang menggugah selera! Kue leker ini memiliki tekstur renyah di luar dengan isian cokelat yang lembut. Sajikan sebagai camilan di sore hari atau hidangkan saat acara spesial bersama keluarga dan teman. Manjakan lidah Anda dengan cita rasa kue tradisional yang menggoda ini. Dijamin, sekali mencicipi akan membuat Anda ketagihan! Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 2 butir telur
• 200 ml susu cair
• 50 gram margarin, lelehkan
• 100 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah.
2. Di wadah lain, kocok telur dan susu cair hingga tercampur rata.
3. Tuang campuran telur dan susu ke dalam wadah berisi campuran tepung. Aduk hingga membentuk adonan yang kental dan tidak bergerindil.
4. Panaskan wajan datar anti lengket, tuang adonan secukupnya dan ratakan hingga membentuk lingkaran tipis. Biarkan hingga bagian bawah kue berwarna kecokelatan dan renyah.
5. Letakkan potongan cokelat batangan di satu sisi kue yang belum matang. Lipat kue menjadi dua bagian, tekan-tekan bagian pinggirnya agar rapat.
6. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.
7. Angkat kue leker dan tiriskan.
8. Kue Leker Renyah dengan Isian Cokelat siap disajikan. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama kue leker dapat disimpan?
• 2. Bisakah menggunakan cokelat bubuk sebagai pengganti cokelat batangan?
• 3. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung gluten-free?
• 4. Bagaimana cara membuat variasi isian kue leker selain cokelat?
• 5. Bisakah kue leker diberi taburan gula halus?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Kue Leker Renyah dengan Isian Cokelat yang menggugah selera ini. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan petunjuk yang sederhana, Anda dapat menciptakan camilan lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk membagikan resep ini dengan teman dan keluarga Anda! #resepkueleker #kuelekerrenyah #isiancokelat #camilanlezat #resepmasakan