Resep Kue Lapis Surabaya yang Lezat dengan Aroma Vanila

Perkenalan

Nikmati kelezatan Kue Lapis Surabaya dengan sentuhan harum aroma vanila yang memikat. Setiap lapisannya memberikan harmoni unik dalam setiap gigitan, membawa kenangan akan cita rasa tradisional yang tak terlupakan. Kue ini tidak hanya enak, tetapi juga mengingatkan pada kehangatan keluarga dan momen istimewa. Terbuat dari bahan-bahan berkualitas dan dipanggang dengan penuh kasih, Kue Lapis Surabaya adalah pilihan sempurna untuk menikmati saat santai atau merayakan acara istimewa.

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu
• 200 gram gula pasir
• 10 butir telur
• 200 ml santan
• 100 gram margarin, lelehkan
• 1 sendok teh pasta vanila
• 1/4 sendok teh garam
• Pewarna makanan kuning dan coklat secukupnya

Petunjuk

1. Kocok gula pasir dan telur hingga mengembang.
2. Masukkan tepung terigu dan garam sambil diayak, aduk perlahan.
3. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
4. Masukkan margarin cair, aduk rata.
5. Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan pasta vanila pada salah satu bagian adonan dan aduk rata.
6. Siapkan loyang, oles dengan sedikit margarin.
7. Tuang adonan kuning tipis ke dasar loyang, kukus hingga matang.
8. Setelah matang, letakkan lapisan kuning ke dalam loyang, kukus lagi hingga matang.
9. Lakukan hal yang sama dengan adonan berpasta vanila.
10. Setelah matang, dinginkan kue lapis dan potong sesuai selera.

Total Waktu: 1 jam 30 menit

Hasil: 1 loyang

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Apa kegunaan pasta vanila?
• Berapa lama Kue Lapis Surabaya dapat disimpan?
• Bisakah saya menggunakan pewarna alami?
• Bagaimana cara menghindari adonan menggumpal?
• Apakah Kue Lapis Surabaya cocok untuk dijadikan oleh-oleh?

Kesimpulan

Kue Lapis Surabaya dengan aroma vanila adalah pilihan sempurna untuk memanjakan lidah dan mengingatkan pada cita rasa tradisional yang tak tergantikan. Dengan lapisan yang lembut dan padu, serta harum vanila yang memikat, kue ini cocok dinikmati dalam berbagai kesempatan. Buatlah momen istimewa dengan menyajikan kue ini kepada keluarga dan teman-teman terdekat. Dapatkan kenikmatan dan kehangatan dalam setiap gigitan, serta rasakan kebahagiaan dalam setiap potongannya. #KueLapisSurabaya #ResepKue #AromaVanila #KueTradisional #ResepManis