Resep Kue Kering Lebaran: Resep Kastengel Keju yang Renyah

Perkenalan

Nikmati lezatnya Kastengel Keju yang Renyah saat Lebaran bersama keluarga. Resep ini memberikan sentuhan keju yang melimpah, cita rasa gurih, dan tekstur yang menggoda. Sajikan dengan cinta di meja Lebaranmu!

Bahan-Bahan

• 200 gram tepung terigu
• 150 gram keju cheddar parut
• 150 gram mentega
• 2 kuning telur
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh bubuk kaldu ayam
• 50 gram keju parmesan parut (untuk taburan)

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Dalam wadah, campurkan mentega, keju cheddar parut, kuning telur, garam, merica bubuk, dan bubuk kaldu ayam. Aduk hingga merata.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.
4. Ambil sebagian kecil adonan, bentuk seperti stik atau sesuai selera.
5. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celsius selama 15-20 menit hingga keemasan.
6. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin.
7. Taburi keju parmesan parut di atas kastengel yang masih hangat.
8. Kastengel Keju yang Renyah siap disajikan sebagai hidangan Lebaran yang lezat!

Total Waktu: 50 menit

Hasil: Tergantung ukuran

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Kesimpulan

Selamat menikmati Kastengel Keju yang Renyah ini saat merayakan Lebaran! Jangan lupa sajikan dengan senyum dan kebahagiaan bersama orang terkasih. #LebaranSaatnyaKastengel #KueRenyahLezat