Resep Kue Kering Havermut Cranberry yang Rendah Gula

Perkenalan

Nikmati kelezatan kue kering havermut cranberry yang rendah gula ini! Cocok untuk camilan sehat di tengah kesibukan. Dengan bahan-bahan berkualitas dan gula yang dikurangi, kue kering ini tetap lezat dan menyehatkan. Cocok juga untuk anak-anak dan orang dewasa yang ingin menikmati camilan yang sehat dan rendah gula.

Bahan-Bahan

• 150 gram tepung havermut
• 50 gram tepung terigu serbaguna
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram mentega (dilelehkan)
• 60 ml madu
• 1 butir telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 100 gram cranberry kering
• 50 gram almond cincang

Petunjuk

1. Panaskan oven hingga 180 derajat Celsius. Siapkan loyang, olesi dengan sedikit mentega, dan alasi dengan kertas roti.
2. Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung havermut, tepung terigu, baking soda, dan garam. Aduk rata.
3. Di wadah terpisah, kocok mentega cair dan madu hingga tercampur sempurna. Tambahkan telur dan ekstrak vanila. Aduk hingga rata.
4. Campurkan campuran basah ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tambahkan cranberry kering dan almond cincang ke dalam adonan. Uleni hingga terdistribusi dengan baik.
6. Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan. Tata di atas loyang.
7. Panggang kue kering dalam oven selama 10-12 menit atau hingga warnanya keemasan.
8. Setelah matang, angkat dan biarkan kue kering havermut cranberry dingin sejenak sebelum disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah kue kering havermut cranberry ini bisa tahan lama?

Ya, kue kering ini dapat bertahan selama 1-2 minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara.

2. Bisakah saya mengganti cranberry dengan kismis?

Tentu saja, Anda dapat mengganti cranberry dengan kismis atau buah kering lain sesuai selera.

3. Berapa banyak gula yang digunakan dalam resep ini?

Resep ini menggunakan 60 ml madu sebagai pengganti gula. Jadi, gula yang digunakan dalam resep ini rendah dibandingkan dengan resep kue kering lainnya.

4. Bisakah saya menggunakan tepung gandum?

Ya, Anda dapat menggunakan tepung gandum sebagai alternatif untuk tepung terigu.

5. Apakah kue kering ini cocok untuk diet rendah gula?

Ya, kue kering havermut cranberry ini cocok untuk diet rendah gula karena mengandung lebih sedikit gula dari kue kering biasa.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan kue kering havermut cranberry yang rendah gula ini sebagai camilan sehat di berbagai kesempatan. Dengan rasa yang lezat dan gizi yang baik, kue kering ini akan menjadi favorit keluarga Anda. Cobalah resep ini sekarang dan nikmati kesegaran cranberry yang bercampur dengan tekstur lembut dari havermut. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

#resepkuekering #havermutcranberry #kuehavermut #rendahgula #kuekeringsehat