Resep Kue Kering Cokelat Kacang Mede: Camilan Lebaran Favorit

Perkenalan

Nikmati kelezatan Resep Kue Kering Cokelat Kacang Mede, camilan lezat yang tak boleh absen di meja Lebaran. Dengan kombinasi sempurna antara cita rasa cokelat yang kaya dan kacang mede yang renyah, kue kering ini memang pantas disebut favorit. Simak resep berikut untuk merayakan Lebaran dengan manis.

Bahan-Bahan

• 200 gram cokelat hitam, dilelehkan
• 100 gram kacang mede, sangrai dan cincang
• 100 gram mentega
• 100 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam

Petunjuk

1. Dalam mangkuk, kocok mentega dan gula hingga lembut.
2. Tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan cokelat leleh, aduk merata.
4. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan cokelat.
5. Tambahkan kacang mede cincang, aduk hingga semua bahan tercampur.
6. Dinginkan adonan dalam lemari es selama 15 menit.
7. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
8. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit.
9. Setelah matang, biarkan kue dingin sebelum disajikan.

Total Waktu: 50 menit

Hasil: 24 kue

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Ser

ing Ditanyakan

• Bagaimana cara menyimpan kue kering ini?
• Bisakah saya mengganti kacang mede dengan kacang lain?
• Apakah kue ini cocok untuk orang dengan alergi gluten?
• Berapa lama umur simpan kue ini?
• Apakah saya bisa menambahkan potongan cokelat tambahan ke dalam adonan?

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Kue Kering Cokelat Kacang Mede ini sebagai camilan istimewa di Hari Raya Lebaran. Dengan keharmonisan rasa cokelat dan kacang mede, kue ini pasti akan menjadi favorit di meja Lebaran Anda. Selamat menikmati!