Resep Kue Coklat Karamel: Manjakan Lidah dengan Kelezatan Ekstra

Perkenalan

Nikmati perpaduan luar biasa antara kelembutan kue coklat dan manisnya karamel dalam resep kue coklat karamel ini. Dengan tambahan hint rasa vanila yang lezat, kue ini akan memanjakan lidah Anda. Sajikan dalam suasana hangat bersama secangkir kopi atau teh favorit Anda.

Bahan-Bahan

• 200 gram dark chocolate, dilelehkan
• 100 gram mentega
• 150 gram gula
• 3 butir telur
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 200 ml susu cair
• 150 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula
• 50 ml air
• 100 ml krim kental

Petunjuk

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan siapkan loyang persegi berukuran 20×20 cm.
2. Dalam mangkuk, campurkan dark chocolate dan mentega leleh. Aduk hingga merata.
3. Tambahkan gula dan telur ke dalam campuran coklat. Aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan ekstrak vanila dan susu cair. Aduk lagi.
5. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan coklat. Aduk hingga tercampur sempurna.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaannya.
7. Panggang dalam oven selama 35-40 menit atau hingga kue matang.
8. Selama kue dipanggang, siapkan karamel. Panaskan gula dan air dalam panci hingga gula larut dan berubah warna menjadi kecoklatan.
9. Turunkan panas, lalu tambahkan krim kental sambil terus diaduk hingga karamel mengental. Angkat dan dinginkan.
10. Setelah kue matang, tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu, lalu tuangkan karamel di atas kue.
11. Biarkan kue dan karamel mengeras sebelum dipotong dan disajikan.

Total waktu: 1 jam

Hasil: 12 potong

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Dapatkah saya menggunakan coklat susu sebagai alternatif coklat hitam?
• 2. Bisakah saya mengganti gula putih dengan gula kelapa?
• 3. Apakah kue ini dapat disimpan dalam lemari es?
• 4. Berapa lama kue ini bisa bertahan?
• 5. Bagaimana cara memastikan kue matang sempurna?

Kesimpulan

Nikmati sensasi kelezatan ekstra dengan resep kue coklat karamel yang menggoda ini. Kue lezat dengan lapisan coklat dan karamel yang sempurna akan membuat Anda terpesona. Sajikan dalam acara istimewa atau nikmati sebagai camilan pribadi. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan dan proporsi sesuai selera Anda. Selamat menikmati!

#KueCoklatKaramel #ManjakanLidah #KelezatanEkstra #ResepKueLezat #CoklatKaramel