Resep Gado-gado Betawi yang Nikmat dengan Bumbu Kacang Khas

Perkenalan

Gado-gado Betawi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan citarasa lezat dan beragam sayuran segar. Dalam resep ini, kami akan menghadirkan Gado-gado Betawi yang istimewa, disajikan dengan Bumbu Kacang Khas yang membuatnya semakin menggugah selera. Rasakan kelezatan Gado-gado Betawi dengan bumbu kacang yang khas dan unik, siap menggoyang lidah Anda. Nikmati sensasi masakan Betawi yang lezat dan menyehatkan ini dengan keluarga tercinta. #GadoGadoBetawi #BumbuKacangKhas #MasakanIndonesia #MakananEnak #ResepNikmat

Bahan-Bahan

• 250g tahu, potong dadu
• 150g kentang, kukus dan potong-potong
• 100g taoge
• 100g kol, iris halus
• 100g mentimun, potong dadu
• 2 buah telur rebus, belah menjadi 4 bagian
• 50g kerupuk, goreng
• Daun selada secukupnya
• Bumbu Kacang Khas: 100g kacang tanah, 2 siung bawang putih, 2 buah cabai merah, 1 sendok makan gula merah, 1 sendok makan kecap manis, 1 sendok teh air asam jawa, garam secukupnya
• Air secukupnya untuk merebus

Petunjuk

1. Rebus tahu, kentang, taoge, dan kol hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu kacang khas menggunakan blender atau ulekan.
3. Siapkan piring saji, susun tahu, kentang, taoge, kol, mentimun, dan telur rebus di atasnya.
4. Siramkan bumbu kacang khas di atas hidangan.
5. Tambahkan kerupuk dan daun selada sebagai hiasan.
6. Gado-gado Betawi dengan Bumbu Kacang Khas siap disajikan. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan bumbu kacang siap pakai?
• 2. Bagaimana cara menyimpan Gado-gado Betawi yang tersisa?
• 3. Bisakah saya mengganti tahu dengan tempe?
• 4. Berapa lama masa simpan Bumbu Kacang Khas ini?
• 5. Bagaimana cara membuat Gado-gado Betawi menjadi lebih pedas?

Kesimpulan

Gado-gado Betawi dengan Bumbu Kacang Khas adalah hidangan lezat yang menggabungkan berbagai sayuran segar dengan cita rasa kacang yang khas. Dengan tampilan yang menarik dan rasa yang menggoyang lidah, hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga menjadi hidangan favorit di rumah Anda. #GadoGadoBetawi #BumbuKacangKhas #MakananNusantara #MakanSiangSehat #ResepMudah