Resep Ayam Bakar Taliwang Pedas yang Menggoyang Lidah
Perkenalan
Nikmati sensasi pedas dan menggoyang lidah dengan Resep Ayam Bakar Taliwang yang lezat. Ayam yang dibumbui dengan rempah khas Taliwang dan dibakar hingga kecokelatan sempurna. Sajikan dengan nasi putih dan sambal pedas untuk pengalaman makan yang memuaskan.
Bahan-Bahan
- 1 ekor ayam potong 8 bagian
- 3 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 3 buah cabai merah keriting, haluskan
- 2 buah cabai rawit merah, haluskan
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air jeruk nipis secukupnya
Petunjuk
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah, tumis hingga matang.
- Masukkan lengkuas, serai, dan daun salam, aduk rata.
- Tambahkan ayam, garam, dan merica, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
- Angkat ayam, bakar di atas bara api hingga kecokelatan.
- Sajikan Ayam Bakar Taliwang Pedas dengan nasi putih dan sambal pedas.
Total Waktu: 1 jam 10 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nilai Gizi | Amount per Serving |
|---|---|
| Kalori | 350 kalori |
| Kandungan Karbohidrat | 12g |
| Kandungan Protein | 25g |
| Kandungan Lemak | 20g |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
Q: Berapa lama waktu persiapan yang diperlukan untuk Resep Ayam Bakar Taliwang Pedas ini?
A: Waktu persiapan untuk resep ini adalah sekitar 30 menit.
Q: Berapa lama waktu memasak yang dibutuhkan?
A: Ayam Bakar Taliwang Pedas ini membutuhkan waktu memasak sekitar 40 menit.
Q: Berapa total waktu yang diperlukan untuk membuat hidangan ini?
A: Total waktu yang diperlukan untuk Resep Ayam Bakar Taliwang Pedas ini adalah 1 jam 10 menit.
Q: Apa kategori hidangan ini?
A: Resep Ayam Bakar Taliwang Pedas ini termasuk dalam kategori “Main Course”.
Q: Dalam masakan apa hidangan ini termasuk?
A: Resep Ayam Bakar Taliwang Pedas ini adalah masakan khas Indonesia.
Kesimpulan
Resep Ayam Bakar Taliwang Pedas adalah hidangan lezat yang menggoyang lidah. Ayam yang dibumbui dengan rempah khas Taliwang memberikan sensasi pedas yang menggugah selera. Setelah dibakar hingga kecokelatan sempurna, hidangan ini siap disajikan dengan nasi putih dan sambal pedas yang menggoda. Nikmati kelezatan masakan khas Lombok ini dan rasakan sensasi pedas yang menggoyang lidah. Selamat mencoba!
Temukan juga resep lainnya di #MasakanPedas #ResepIndonesia #MakananKhasLombok #AyamBakarTaliwangPedas #AyamBakarEnak.